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विशेषज्ञों का मानना है कि कीवी के छिलके काफी फायदेमंद होते हैं। इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं। साथ ही बॉडी को डिटॉक्स करने का काम करता हैं।
रिसर्च में सामने आया है कि कीवी के छिलके में किसी भी फल की तुलना में 3 गुना ज्यादा फाइबर होता है। फाइबर का मतलब है कि मेटाबॉलिज्म बूस्ट करता है और पेट भरा महसूस करता है।
कीवी के छिलके में पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होता है। जो फैट को गलाने का काम करता है। इससे पेट ज्यादा वक्त तक भरा महसूस होता है जिससे अनावश्यक खाने से बचते हैं।
कीवी का छिलका बॉडी में इंसुलिन को भी बैलेंस रखता है। जिससे क्रेविंग शांत हो जाती है। इसके सेवन से आपका वजन तेजी से कम होता है। पेट का फूलना और सूजन भी कम होती है।
कीवी के छिलके को अच्छी तरह धो लें। फिर इसे या तो ऐसे ही पीस कर खाएं। आप चाहें तो चबा भी सकते हैं। लेकिन टेक्सचर थोड़ा कांटेदार होने की वजह से ये आपको पसंद नहीं आएगा।
आप चाहें तो इसे शेक या स्मूदी में भी मिलाकर पी सकते हैं। इसके अलावा आप छिलके को सूखाकर पीस लें। पाउडर के रूप में भी आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।