3 तरह के क्रिसमस फूड्स, बढ़ा सकते हैं कैंसर का खतरा

क्रिसमस खुशियों का त्योहार होता है। गिफ्ट एक्सचेंज के साथ-साथ यह खाने पीने का भी फेस्टिवल है। बड़े दिन पर हम ऐसा कुछ खाते हैं, जो कैंसर रिस्क को बढ़ा सकता है।

कैलिफोर्निया के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने बताया कि कुछ आम फेस्टिव फूड्स लंबे समय में शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। इंस्टाग्राम पर उन्होंने इसके बारे में बताया।

डॉ. सेठी के मुताबिक, कैंसर और क्रॉनिक इंफ्लेमेशन के लिए सबसे खतरनाक फूड्स अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स होते हैं।

उन्होंने बताया कि डीप फ्राइड फूड्स से शरीर में सूजन बढ़ती है, जबकि जले या ज्यादा भुने हुए मांस खाने से डीएनए डैमेज का खतरा भी बढ़ जाता है।

क्रिसमस पर लोग खूब शुगर ड्रिंक्स भी पीते हैं। डॉ सेठ के मुताबिक शुगर वाले ड्रिंक्स कैंसर के जोखिम को बढ़ाते हैं।

क्रिसमस पर एक गिलास अल्कोहल भी हार्मोन से जुड़े कैंसर का रिस्क बढ़ा सकता है। इस हॉलिडे सीजन में अगर आप एक फूड ग्रुप भी कम कर देते हैं, तो लॉन्ग टर्म हेल्थ को फायदा मिलेगा।

डॉ. सेठी ने हाल ही में यह भी बताया कि रोजाना मुट्ठीभर नट्स खाने से डिमेंशिया का खतरा कम हो सकता है। 30 ग्राम नट्स से ऑल-कॉज डिमेंशिया का जोखिम घटाया जा सकता है।