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हरी मिर्च

हरी मिर्च का पौधा गमले में भी अच्छा फलता है। रोज की सब्जी और चटनी के लिए यह बेहद उपयोगी है। सही देखभाल से एक पौधे से महीनों तक मिर्च मिलती रहती है।

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खीरा

गर्मियों में खीरा न सिर्फ सेहत के लिए अच्छा होता है, बल्कि ये गर्मी के मौसम में तेजी से बढ़ता और फलता भी है, आप चाहें तो ककड़ी भी लगा सकते हैं।

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टमाटर

टमाटर हर किचन की जरूरत है, इसके बिना सब्जी का स्वाद अधूरा है। इसे गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगाया जा सकता है। रोज 4-5 घंटे की धूप और रोज पानी से यह जल्दी फल देने लगता है।  

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भिंडी

भिंडी गर्मियों की महंगी सब्जियों में से एक है। इसके पौधे को ज्यादा देखभाल नहीं चाहिए। बस धूप वाली जगह रखें और मिट्टी सूखने पर पानी दें। 40-45 दिन में भिंडी तोड़ने लायक हो जाती है।

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तोरई

तोरई गर्मियों में तेजी से बढ़ती है और लगातार फल देती है। इसे भी बेल के सहारे उगाएं। घर की तोरई सॉफ्ट और ऑर्गेनिक होती है।

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लौकी

लौकी बेल वाली सब्जी है, जिसे छत या बालकनी में आसानी से उगाया जा सकता है। ट्रेलिस या रस्सी का सहारा दें। यह कम धूप और कम पानी में अच्छी पैदावार देती है।

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