वेजिटेरियन खाना खाने के मामले में भारत नंबर एक पर है। यहां पर 38 प्रतिशत जनसंख्या वेजिटेरियन खाना खाती है, जिसमें आमतौर पर ब्राह्मण, जैन और बुद्ध लोग शामिल हैं।
सबसे ज्यादा नॉनवेज खाने वाले देश की लिस्ट में मेक्सिको दूसरे नंबर पर है, जहां पर 19 प्रतिशत लोग वेजिटेरियन है।
ताइवान में वैसे तो लोग नॉनवेज खाना खूब पसंद करते हैं, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि यहां 14 प्रतिशत जनसंख्या वेजिटेरियन खाना खाती है।
इजराइल में भी 14 प्रतिशत लोग शाकाहारी खाना खाते हैं। इतना ही नहीं इसे वीगेन कैपिटल ऑफ वर्ल्ड भी कहा जाता है, क्योंकि यहां ज्यादातर लोग प्लांट बेस्ड डाइट लेना पसंद करते हैं।
ऑस्ट्रेलिया में ज्यादातर लोग नॉनवेज खाते हैं, लेकिन आपको बता दें कि 12% जनसंख्या यहां शाकाहार का सेवन करती है, क्योंकि यह हेल्थ के लिहाज से मीट से ज्यादा फायदेमंद है।
फिनलैंड में भी शाकाहार खाने का ट्रेंड तेजी से बढ़ा है, जिसके चलते 12% जनसंख्या वेजिटेरियन और प्लांट बेस्ड फूड खाती है।
फिनलैंड की तरह अर्जेंटीना में भी शाकाहार को बढ़ावा देने की कई मुहिम चली है, जिसका नतीजा यह हुआ है कि 12% पापुलेशन वेजिटेरियन फूड खाती है।
ऑस्ट्रिया में भी वेजिटेरियन पापुलेशन तेजी से बढ़ रही है और लोग एनिमल प्रोटक्शन लॉ को फॉलो करते हुए वेजिटेरियन फूड खाना पसंद करते हैं। यहां की 10% पापुलेशन वेजिटेरियन फूड खाती है।