पोहा नॉर्थ इंडिया का फेमस डिश में से एक है। नाश्ते में लोग इसे खाना पसंद करते हैं। कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयरन और विटामिन से भरपूर इस डिश के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं। आइए जानते हैं।
सुबह नाश्ते में पोहा खाने से दिन भर एनर्जी से भरपूर खुद को महसूस कर सकते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जो शरीर को एनर्जी देता है।
पोहा काफी बेहतरीन प्रोबायोटिक डाइट होता है। यह आंत के हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन और फाइबर आपके पाचन शक्ति को मजबूत करते हैं।
पोहा में फाइबर होता है जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है। जिससे बीपी कंट्रोल में रहता है। डायबिटीज पेशेंट को पोहा जरूर नाश्ते में खाना चाहिए।
पोहा में हरी सब्जियों का इस्तेमाल होता है। जिससे शरीर में प्रोटीन, आयरन समेत कई पोषक तत्व पहुंचते हैं। यह इम्यूनिटी बूस्ट करने का काम करते हैं।
पोहा में ढेर सारा आयरन मिलता है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है। बच्चे और प्रेग्नेंट महिलाओं को पोहा नाश्ते में लेने से फायदा मिलता है।
पोहा लंबे समय तक पेट को भरा महसूस कराता है। जिसकी वजह से एक्स्ट्रा खाने से बच जाते हैं। वेट लॉस जर्नी में पोहा काफी मददगार होता है।