बाजरा
वैसे तो बाजरे को गरीबों का खाना कहा जाता है, लेकिन इसके पोषक तत्व इतने बेहतरीन है कि इसे डाइट में शामिल करके आप अपने आपको स्वस्थ रख सकते हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी, प्रोटीन रेजिस्टेंस स्टॉर्च, घुलनशील फाइबर, डाइटरी फाइबर, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह बाजार में लगभग 30 से 40 रुपए प्रति किलो मिल जाता है।