इस तरह जमाएंगे तो मार्केट से भी टाइट जमेगी दही, बस दूध के साथ करना होगा 1 छोटा-सा काम

फ़ूड डेस्क: दही खाना लगभग हर भारतीय को पसंद होता है। कोई दही में चीनी मिलाकर खाना  पसंद करता है तो कोई नमक डालकर। दही में पानी मिलाकर और उसमें भूना जीरा मिला दो, तो छांछ भी तैयार हो जाती है। लेकिन कई बार शिकायत देखने को मिलती है कि घर पर जमी दही में वो बात नहीं होती जो मार्केट से लाए डिब्बाबंद दही में होती है। तो आज हम आपको दही जमाने का जो तरीका बताने जा रहे हैं, उस हिसाब से गारंटी है कि आपकी दही बिल्कुल मार्केट जैसी जमेगी। इसमें पानी नहीं रहेगा और दही काफी गाढ़ी होगी। इसका एक सीक्रेट है, जो आज हम आपको बताएंगे। तो दही जमाने के लिए आपको चाहिए... 

1 लीटर दूध
1 चम्मच दही