छठ पूजा के दौरान प्रसाद के लिए बनाएं ये 5 चीजें, झटपट हो जाएंगी तैयार, नोट कर लें रेसिपी
फूड डेस्क : कार्तिक मास की चतुर्थी से छठ पूजा (chhath Puja 2022) की शुरुआत हो जाती है, जो कि 36 घंटे से ज्यादा समय तक चलती है। इस दौरान महिलाएं और कई पुरुष भी निर्जला व्रत रखते हैं और उगते और डूबते सूरज को अर्घ देने के साथ ही उनसे उज्जवल भविष्य और परिवार की सुख समृद्धि की कामना करते हैं। इस दौरान भगवान सूर्य और छठ मैया को विशेष व्यंजनों का भोग भी लगाया जाता है। ऐसे में अगर आपको कंफ्यूजन हो रहा है कि इस बार हम भोग के लिए भगवान को क्या अर्पित करें, तो हम आपको बताते हैं पांच ऐसी इंस्टेंट रेसिपीज जो आप छठ पूजा में भोग के लिए बना सकते हैं...
Deepali Virk
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हरा चना
सामग्री
हरे चने - 1 कप (उबले हुए)
टमाटर - 1
पीसी हरी मिर्च - 1
पीसी धनिया पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
जीरा - 1 बड़ा चम्मच
अदरक - 1 इंच
सेंधा नमक - स्वादानुसार
घी - 2 बड़ा चम्मच
कटा हरा धनिया
विधि
- हरा चना बनाने के लिए एक पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा, कद्दूकस किया हुआ अदरक और कटी हुई हरी मिर्च डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
- सेंधा नमक के साथ धनिया पाउडर डालें और 2 मिनट तक अच्छी तरह से पकाएं।
- इसके बाद इसमें हरा चना डालकर अच्छी तरह से चलाते हुए पैन को ढककर रख दीजिए। 4-5 मिनट तक पकाएं।
- पैन में थोड़ा पानी डालें और धीमी आंच पर और 10 मिनट तक पकाएं। इसे हरे धनिये से सजाकर भोग लगाएं।