डोमिनॉज-पिज्जा हट भी इसके सामने फेल, मैदा नहीं सूजी से आसानी से तवे पर बन जाता है ये टेस्टी पिज्जा

फ़ूड डेस्क: पिज्जा ज्यादातर युवाओं और बच्चों को काफी पसंद है। पहले कई आउटलेट्स और फ़ूड काउंटर्स पर लोग पिज्जा एन्जॉय करते थे लेकिन जबसे लॉकडाउन लगा, लोगों ने पिज्जा को काफी मिस किया। लेकिन इस लॉकडाउन ने लोगों को घर पर ही पिज्जा बनाना सीखा दिया। साथ ही बिना ओवन के भी लोगों ने पिज्जा बनाना सीखा। आज हम आपको एक नए तरह का पिज्जा बनाना सीखा रहे हैं। ये पिज्जा मैदा नहीं, बल्कि सूजी से बनता है। इसका टेस्ट जितना लाजवाब है, ये खाने में भी उतना ही पौष्टिक है। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए...  2 कप सूजी 1 कप दही नमक स्वाद अनुसार चीनी 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा पिज़्ज़ा सॉस शिमला,प्याज और टमाटर कटा हुआ। चिल्ली फ्लेक्स, ओरिगैनो चीज

सबसे पहले एक बर्तन में सूजी लें। इसके बाद इसमें दही, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और थोड़ा चीनी मिलाकर थोड़ा-थोड़ा पानी डाल गूंद लें। 

दूसरी तरह अपनी मनपसंद सब्जियां काट लें। इसमें आप अपनी मन मर्जी से सब्जी ले सकते हैं। 

जब तक सूजी रेस्ट कर रहा है तब तक चीज को कद्दूकस कर लें। 

अब एक पैन में थोड़ा तेल डाल गर्म करें। तैयार किये गए सूजी से थोड़ा मोटा बेस बेल लें। 

इस बेस को तवे पर सेंक लें। दोनों तरफ से इसे हल्का गोल्डन कर लें। 

अब एक तरफ सब्जियां डालें। ऊपर से ढेर सारा चीज डालें। और ऊपर से ढक्कन लगा दें। चीज मेल्ट होने तक कुक करें। 

लीजिये हो गया सूजी पैन पिज्जा तैयार।