Eid al-Adha 2022: बकरीद पर इस बार ट्राई करें स्टार्टर से लेकर मेनकोर्स में ये 7 रेसिपी
फूड डेस्क : मुस्लिम धर्म का दूसरा सबसे बड़ा त्योहार ईद-उल-अजहा (Eid al-Adha 2022) यानी कि बकरीद इस बार 10 जुलाई को मनाया जाएगा। यह त्योहार मुस्लिम धर्मावलंबियों के लिए बेहद खास होता है। इस दिन बकरे की कुर्बानी दी जाती है, क्योंकि हजरत इब्राहिम से जब उनकी सबसे अजीज चीज की कुर्बानी देने के लिए कहा गया था, तो उन्होंने अपने इकलौते बेटे की कुर्बानी देने का फैसला किया। लेकिन उसकी जगह बकरा आ गया था। तब से बकरीद पर बकरे की कुर्बानी दिए जाने की प्रथा है। कुर्बानी के बाद घरों में तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। घरों और बाजारों में बकरीद की तैयारी शुरू हो चुकी है। अगर इस बार आप ईद पर अपने घर में कुछ अलग से बनाना चाहते हैं तो इन 7 रेसिपीज (special dishes for bakra eid) को ट्राई कर सकते हैं...
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मदुरै करी डोसा
इस बार बकरा ईद पर आप अपने गेस्ट को मदुरै करी डोसा ट्राई करवा सकते हैं। ये डोसा मटन से ही बनाया जाता है। जो तीन परतों में होता है- पहली परत सादा डोसा है, दूसरी परत अंडे के आमलेट से बनी है और ऊपर की परत में मटन कीमा डाला जाता है। ये ईद पर बनाने के लिए काफी यूनिक और टेस्टी रेसिपी है।