घर पर खत्म हो गए हैं चावल तो फूलगोभी से बना डालें खीर, कटोरी चट करने के बाद भी नहीं खुलेगा राज
फ़ूड डेस्क: खीर तो आपने खूब खाई होगी। भारत में चीनी के साथ-साथ गुड़ की खीर भी खाई जाती है। लेकिन क्या आपने कभी फूलगोभी की खीर खाई है? ये खीर इतनी टेस्टी होती है कि आपके मुंह में पानी आ जाएगा। इसका स्वाद बेहतरीन होता है। साथ ही चावल की खीर में जहां कार्बोहाइड्रेट काफी अधिक मात्रा में होता है, वहीं फूलगोभी की खीर में कार्ब ना के बराबर रहता है। साथ ही ये बेहद टेस्टी भी होता है। इसे बनाना काफी आसान भी होता है...
2 लीटर फुल क्रीम दूध
1 मीडियम साइज फूल गोभी
200 ग्राम चीनी
कटी हुई मेवा अपनी इच्छा अनुसार
छोटी इलायची व केसर
2 चम्मच देशी घी
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फूलगोभी की खीर बनाने के लिए सबसे पहले गोभी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
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