घर पर ऐसे बनाएं पारंपरिक तरीके से दही चूड़ा, बिहार-यूपी के लोगों की है पहचान

फ़ूड डेस्क: आपने दही चूड़ा के बारे में तो सुना होगा। बिहार और यूपी में इसे बड़े चाव से खाया जाता है। खासकर मकर संक्राति के दिन हर घर में दही चूड़ा जरूर खाते हैं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक है। लेकिन भारत के अन्य राज्यों में दही-चूड़ा नहीं खाया जाता। ज्यादातर लोगों को तो पता ही नहीं है कि ये बनता कैसे है? ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे है इसे बनाने का आसान तरीका। इसे तैयार करना सच में बच्चों का खेल है। इसके लिए आपको चाहिए... 

2 टेबल स्पून दही
1/2 कप पोहा
1 टेबल स्पून गुड़
1 टेबल स्पून ड्राइ फ्रूट