फल-सब्जी के जरिए तो घर में नहीं आ रहा कोरोना, इस तरह करेंगे साफ तो दूर होंगे सभी वायरस
फूड डेस्क: कोरोना (Coronavirus) का कहर जिस तरह से बरस रहा है, उससे हर इंसान खौफ में है। कोरोना वायरस किसी भी रूप में आपके ऊपर अटैक कर सकता है। इससे बचने के लिए लोग हैंड सैनिटाइजर का बार-बार यूज करने के लिए कहते है। लेकिन बाजार से लाई गई सब्जी- भाजी और फलों (vegetables and fruits) में भी कोरोना वायरल छुपकर आ सकता है। ऐसे में लोग तरह-तरह से सब्जियों को सैनिटाइज करने का काम करते हैं। लेकिन साबुन या फिर डिटर्जेंट से साफ करने से सब्जी जल्दी खराब हो जाती है। और तो और ये आपकी सेहत के हिसाब से भी हानिकारक है, तो चलिए आज हम आपको बताते हैं, सब्जियों को साफ करने का सही तरीका। जिससे ना केवल आप वायरस से दूर रहेंगे बल्कि हफ्तों तक सब्जियों को ताजा भी रख पाएंगे।
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जर्मन फेडरल इंस्टीट्यूट फॉर रिस्क एसेसमेंट की एक स्टडी के मुताबिक, फलों और सब्जियों से वायरस आप तक पहुंच सकता है। ऐसे में आपको इन्हें इस्तेमाल से पहले सही तरीके से साफ करना जरूरी होता है।