Eggless Sponge cake: अंडे के बिना भी रूई सा सॉफ्ट बन सकता है केक, बस बनाते समय डालें ये 5 चीजें
फूड डेस्क : कोई भी बर्थडे पार्टी हो एनिवर्सरी हो या कोई भी ओकेजन, केक (cake) के बिना यह सब अधूरे होते हैं। हम बाजार से महंगे-महंगे और हेवी क्रीम वाले केक तो मंगवा लेते हैं, लेकिन जो घर में बने केक का मजा होता है वह कुछ और ही है। अक्सर घर में केक बनाते समय हम उसमें ढेर सारे अंडे डाल देते हैं, ताकि वह फूला हुआ और स्पंजी बने, पर उन लोगों का क्या जो अंडे नहीं खाते हैं? ऐसे में आपको टेंशन लेने की जरूरत नहीं क्योंकि आज हम आपको बताते हैं ऐसे 5 अल्टरनेटिव (egg alternative) जो आप केक में अंडे की जगह यूज कर सकते हैं और इससे ना ही केक (Eggless Sponge cake) के टेस्ट में बदलाव आएगा और तो और वह रुई जैसे सॉफ्ट भी बनेंगे...
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घर पर बिना अंडे वाला सॉफ्ट और स्पंजी केक बनाना है तो उसमें आप अंडे की जगह 1 मैश किया हुआ पका केला मिला सकते हैं। इससे केक सॉफ्ट बनेगा और बनाना फ्लेवर भी केक में मिलेगा।