बच गए हैं रात के चावल तो बासी समझ फेंक ना दें, घर पर इसी से बना डालें कोलकाता के मशहूर रसगुल्ले
Published : Oct 22, 2020, 12:54 PM IST
फूड डेस्क : खाने की बर्बादी ना हो इसके लिए हम अक्सर बचे हुए खाने से कोई ना कोई डिश बना लेते हैं। भारतीय रसोई में हर दिन चावल जरूर बनते है और रात के चावल (Left over rice) बच भी जाते है, जिन्हें सुबह या तो फ्राई करके खाया जाता है या फिर फेंक दिया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी बचें हुए चावल से मिठाई बनाने का सोचा है? अगर नहीं तो आज हम आपको बताते है कि लेफ्ट ओवर राइस से कैसे आप कोलकाता के मशहूर रसगुल्ले (Rasgulla) बना सकते है, वो भी सिर्फ 15 मिनट में।
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पूरे भारत में चावल (Rice) या उससे बनी डिश बड़े ही चांव से खाई जाती हैं। लगभग हर भारतीय रोजाना चावल का सेवन करता है। लेकिन बचे हुए चावल खाना कम ही लोगों को पसंद आता है।