Kitchen Tips: घर में पड़ी 10 रुपये वाली ब्रेड से झटपट बनाएं बंगाल की स्पेशल मिठाई, आज ही ट्राई करें ये डिश
फूड डेस्क : ज्यादातर घरों में लोग नाश्ते से लेकर खाने तक में ब्रेड (bread) का इस्तेमाल करते हैं। इससे बनने वाले पकौड़े से लेकर, सैंडविच और ब्रेड जैम तक सभी को पसंद आता है। लेकिन क्या आपने कभी ब्रेड के रसगुल्ले खाए हैं? जी हां, बंगाल के फेमस रसगुल्लों (rasgulla) को आप छेना की जगह 10 रुपये वाली ब्रेड से बना सकते हैं, ये ना सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि इससे बनाना भी बहुत आसान है। इस बनाने के लिए ना ही आपको दूध उबालकर फाड़ने की जरूरत होती है ना ही घंटों मेहनत करने की। तो चलिए आज आपको बताते हैं, ब्रेड रसगुल्ला (bread rasgulla) बनाने की रेसिपी, इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
7-8 ब्रेड की स्लाइस
1/2 कप दूध
1 कप चीनी
4 इलायची पिसी हुई
1 छोटी चम्मच घी
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ब्रेड के स्पंजी रसगुल्ले बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के चारों किनारों को काट लीजिए। फिर इसको छोटे-छोटे टुकड़े में तोड़ लीजिए।