मात्र 5 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट मटर-पनीर, गैस की जगह चुटकियों में करें माइक्रोवेव में तैयार
फ़ूड डेस्क: आज के समय में लोगों के पास सबसे ज्यादा समय की कमी है। लोगों की लाइफस्टाइल इतनी बिजी को चुकी है कि उनके लिए 24 घंटे कम पड़ जाते हैं। ऐसे में लोग इंस्टेंट खाना बनाने को भी अब प्रेफरेंस देते हैं। तभी तो इंस्टेंट पॉट की सेल बढ़ गई है। जहां पहले घंटों समय लगाकर कुकिंग की जाती थी, अब कुछ ही मिनटों में खाना तैयार हो जाता है। आज हम आपको मटर पनीर बनाना सिखाएंगे वो भी इंस्टेंट। इसे बनाने में आपको मात्र तीन मिनट का समय लगेगा। साथ ही आपका गैस का खर्चा भी बचेगा क्यूंकि हम इसे माइक्रोवेव में बनाएंगे। तो चुटकियों में मटर-पनीर बनाने के लिए आपको चाहिए...
1 कप उबली हुई मटर
1/2 कप खोया
1 कप पनीर क्यूब्स
1/2 कप टमाटर
2 लौंग
2 हरी मिर्च
एक चुटकी हींग
1/4 टीस्पून धनिया पाउडर
1/4 टीस्पून जीरा पाउडर
1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून सौंठ
1 टीस्पून चीनी
1 टीस्पून टमाटर प्यूरी
2 टेबलस्पून तेल
नमक स्वादानुसार
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इंस्टेंट मटर पनीर बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर और हरी मिर्च को काट कर रख लें। इसके बाद इसमें डालने के लिए खोया को भी मसल कर कटोरी में रख लें।