Published : May 16, 2022, 11:56 AM ISTUpdated : May 16, 2022, 07:10 PM IST
फूड डेस्क : गर्मी (summer) जान लिए जा रही है। जी हां, कई राज्यों में भीषण गर्मी पड़ रही है। जिसके कारण लोग बीमार हो रहे हैं। लू-लपट, डायरिया, पेट दर्द, उल्टी, डिहाइड्रेशन यह समस्या आम हो गई है। ऐसे में लोग इससे बचने के लिए ज्यादा से ज्यादा पानी का सेवन कर रहे ताकि खुद को हाइड्रेट रख सके। लेकिन, कई बार सादा पानी पीना भी बहुत उबाऊ हो जाता है। ऐसे में लोग वॉटर सब्सीट्यूट देखते हैं। खासकर ऐसे सब्जी और फलों की तलाश करते हैं जिसमें पानी की मात्रा (Water Rich Fruits) ज्यादा होती है। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं तरबूज से लेकर अनानस में कितने प्रतिशत पानी होता है और कैसे यह आपकी डिहाइड्रेशन की समस्या को दूर कर सकते हैं...
तरबूज
गर्मी के दिनों में मिलने वाले तरबूज में 92% तक पानी होता है, इसलिए गर्मी के दिनों में इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
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खीरा
खीरे में 96% तक पानी होता है, जो डिहाइड्रेशन को दूर करने के लिए एक सुपरफूड है। इसका सेवन आप गर्मियों में सलाद, जूस के रूप में कर सकते हैं।
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टमाटर
लगभग हर प्रकार की सब्जी और सलाद में टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है। यह टमाटर स्वाद के साथ सेहत में भी लाजवाब होता है। इसमें 94% तक पानी होता है, इसलिए गर्मी के दिनों में इसे आप को कच्चा खाना चाहिए।
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सेब
वो कहावत तो आपने सुनी होगी कि दिन में एक सेब आपको बीमारी से दूर रखता है। इसमें कई सारे पोषक तत्व विटामिंस और मिनरल्स पाए जाते हैं। इतना ही नहीं सेब में 86% तक पानी भी होता है, जो आपको हाइड्रेट रखता है।
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अनानास
पाइनएप्पल या अनानास में 87% तक पानी होता है, जो आपके शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए काफी हैष इसका सेवन आप जूस या ऐसे ही कर सकते हैं।
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आम
गर्मी के दिनों में बाजारों में आम की भरमार होती है। इसे फलों का राजा भी कहा जाता है। लेकिन शायद आपको यह बात नहीं पता होगी लेकिन आम में 83% तक पानी होता है जो आपके शरीर को पानी की कमी से बचाता है।
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गर्मी से खुद को बचाने के उपाय
पानी से भरपूर फलों और सब्जियों का सेवन करने के अलावा खुद को गर्मी से बचाने के लिए और हाइड्रेटेड रहने के लिए एक दिन में 8-10 गिलास पानी या अधिक पिए। कैफीन या अल्कोहल से बचें क्योंकि ये पेय डीहाइड्रेशन का कारण बन सकते हैं। जितना हो सके दिन में बाहर जाने से बचें।