फ़ूड डेस्क: काजू कई तरह की पौष्टिक चीजों की खान है। काजू से कई डिशेस बनाई जाती है। साथ ही काजू का इस्तेमाल ग्रेवी को थिक करने में भी किया जाता है। हालांकि, रोस्टेड काजू खाने का भी अपना ही मजा है। मार्किट में कई कंपनियों के रोस्टेड काजू मौजूद हैं। लेकिन सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है हल्दीराम। इसमें डाला जाता है एक सीक्रेट मसाला। आज हम आपको बिल्कुल उसी स्टाइल में घर पर रोस्टेड काजू बनाना सिखाएंगे। इसके लिए को मसाले चाहिए वो आपके घर के किचन में ही मिल जाएंगे। तो मार्केट स्टाइल रोस्टेड काजू बनाने के लिए आपको चाहिए...
2 कप काजू
1/2 टीस्पून सफ़ेद नमक
4 काली मिर्च
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टीस्पून जीरा
1 टीस्पून काला नमक
4 लौँग