खट्टे फल विटामिन सी के बहुत अच्छे स्रोत होते हैं। इसके साथ ही इन फलों में फाइबर, कैल्शियम, फोलेट, शर्करा, नियासिन, थायामिन, विटामिन बी जैसे आवश्यक तत्व में मौजूद रहते हैं। संतरा, नींबू, आंवला जैसे खट्टे फल विटामिन सी की कमी को पूरा करते हैं, साथ ही स्टेमिना और इम्यूनिटी को बढ़ाते है।