हेल्थ डेस्क : कोरोना वायरस (coronavirus) के बढ़ते मामले एक बार फिर डरा रहे हैं और चौथी लहर आने की चेतावनी दे रहे हैं। पिछले 24 घंटों में राजधानी दिल्ली समेत मुंबई और कई राज्यों में इसके पॉजिटिव मरीजों की संख्या में बढ़ोत्तरी देखी जा रही है। इसके बाद कई राज्यों ने कोरोना (covid-19) को लेकर अलर्ट भी जारी कर दिया है। ऐसे में लोग एक बार फिर अपनी इम्यूनिटी को लेकर चिंतित हो गए हैं। ठंड के दौरान तो हम गर्म चीजें जैसे- हल्दी वाला दूध, गुड़ का काढ़ा पीकर अपनी इम्यूनिटी को मजबूत कर लेते हैं। लेकिन गर्मियों में अपनी इम्यूनिटी कैसे बूस्ट की जाए यह बड़ा सवाल है? तो चलिए आज हम आपको बताते हैं ऐसे 8 समर फूड आइटम जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर अपनी इम्यूनिटी को मजबूत कर सकते हैं...
आम
गर्मी के दिनों में आम की भरमार होती है। ये सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आम में विटामिन ए, सी और के पाया जाता है। साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट एनीमिया की रोकथाम, कोलेजन के निर्माण और त्वरित उपचार में सहायता करते हैं। आम न केवल ऑक्सीडेटिव तनाव को दूर करता है बल्कि बीमारियों से लड़ने में शरीर की इम्यूनिटी को भी बढ़ाता है।
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सब्जा
सब्जा के बीज या तुलसी के बीज गर्मियों में लगभग हर ड्रिंक के साथ दिए जाते हैं। ये तासीर में ठंडे होते है और कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन से भरपूर होते हैं। तुलसी के बीज इम्यूनिटी को मजबूत करने में बहुत मददगार होते हैं। इतना ही नहीं तुलसी के बीज हड्डियों को मजबूत करने, मांसपेशियों और रेज ब्लड सेल्स के उत्पादन में भी मदद करते हैं।
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खरबूजा
ये एक सुपरफूड है, जो न केवल आपको पोषक तत्वों से भरा है, बल्कि शरीर को हाइड्रेट भी करता है। खरबूजा में मौजूद फाइबर, विटामिन सी और बी6 न केवल शरीर को ऐसे वायरस से लड़ने में मदद करते हैं, बल्कि ये संक्रमण के जोखिम को भी कम करते हैं।
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इन फलों का करें सेवन
कोरोना के बढ़ते मामालों को देखते हुए आप अपनी डाइट में तरबूज, पपीता, संतरा, स्ट्रॉबेरी और नींबू जैसे फल भी शामिल करें। इनमें उच्च मात्रा में बीटा-कैरोटीन, पोटेशियम, फोलेट और अन्य एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं जो हमारी इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं।
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दही
प्रोबायोटिक्स जैसे दही और छाछ भी इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में बहुत फायदेमंद होते हैं। ये ना सिर्फ हमें गर्मी में ठंडक देते है, बल्कि हमारी आंतों के लिए बहुत अच्छे हैं।
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पुदीना
पुदीना न केवल अपनी फ्रेश स्मेल और स्वाद के लिए लोकप्रिय है, बल्कि यह एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है, जो हानिकारक रेडिकल्स को दूर रखता है और कोरोना से लड़ने हमारी इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है।
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खीरा
खीरा गर्मियों के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक है, यह पोषण से भरपूर है और हमें हाइड्रेट रखने के साथ ही हमारी इम्यूनिटी को भी बढ़ाता है। यह कैलोरी में कम है और इसमें घुलनशील फाइबर और पानी की अच्छी मात्रा होती है। आप इसे सलाद, सैंडविच, पिज्जा की टॉपिंग और कई अन्य किसी भी रूप में उपयोग कर सकते हैं।
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अंगूर
अंगूर गर्मियों में सबसे लोकप्रिय फल है। ये आपको विभिन्न रूपों और रंगों में मिलते हैं। बाजारों में लाल, बैंगनी, हरे, अंगूर की जेली, बीज रहित अंगूर, अंगूर का रस, करंट, अंगूर जैम, किशमिश और सुल्ताना के रूप आसानी से उपलब्ध हैं। इसमें काफी मात्रा में विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से आप कोरोना को दूर रख सकते हैं।
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