World Liver Day 2022: अपने जिगर को रखना है फौलाद सा मजबूत तो डाइट में जरूर शामिल करें ये 7 फूड आइटम

हेल्थ डेस्क: हर साल 19 अप्रैल को दुनिया भर में विश्व लीवर दिवस (World Liver Day 2022) मनाया जाता है। इस दिन का उद्देश्य लीवर से संबंधित बीमारियों के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। यह मानव शरीर का एक अत्यधिक जटिल अंग है जो इम्यूनिटी, पाचन और साथ ही चयापचय के लिए जिम्मेदार है, इसलिए हमें लीवर को स्वस्थ रखने की जरूरत है। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं ऐसे 7 सुपर फूड (Food for healthy liver) , जो आपको एक हेल्दी लीवर के लिए अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए...

कॉफी
जी हां, सही पढ़ा आपने कॉफी सबसे अच्छे पेय पदार्थों में से एक है, जो आपके लीवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए मददगार है। कई रिसर्चों से पता चला है कि कॉफी पीने से लीवर की बीमारी से बचाव होता है, यहां तक ​​कि उन लोगों में भी जिन्हें पहले से ही इस अंग की समस्या है। कॉफी पीने से पुरानी जिगर की बीमारियों वाले लोगों में सिरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।

ग्रीन टी 
ग्रीन टी के हेल्थ बेनेफिट्स के कौन वाकिफ नहीं है, यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है। गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के वर्ल्ड जर्नल में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, यह शरीर में फैट प्रतिशत और ब्लड में फैट को कम करने के साथ ही हमारे लीवर हेल्द में भी मदद कर सकता है।

फैटी फिश
मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं, जो एक गुड फैट होता है। यह सूजन को कम करने में मदद करते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। 2016 में आई एक स्टडी से पता चलता है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड ने फैटी लीवर के जोखिम को कम करने में मदद की।

अंगूर
अंगूर में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो स्वाभाविक रूप से लीवर की रक्षा करते हैं। अंगूर में पाए जाने वाले दो मुख्य एंटीऑक्सीडेंट नारिंगिनिन (naringenin) और नारिंगिन (naringin) है, जो हमारे लीवर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं।

नींबू
नींबू में मौजूद विटामिन सी हमारे शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और डिहाड्रेशन को रोकता है। यह लीवर को साफ करने और उसके स्वास्थ्य और काम करने की क्षमता में सुधार करने में भी मदद करता है।

चुकंदर
चुकंदर का रस बीटालेन्स नामक नाइट्रेट और एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, जो हार्ट हेल्थ को लाभ पहुंचा सकता है और लीवर डैमेज और सूजन को कम कर सकता है।

ऑलिव ऑयल
हृदय और चयापचय स्वास्थ्य के लिए जैतून के तेल सबसे हेल्दी माना जाता है। इसका लीवर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। NAFLD के एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि प्रतिदिन 1 चम्मच (6.5 ML) जैतून के तेल का सेवन करने से लीवर एंजाइम और फैट लेवल में सुधार होता है।