तरबूज (Watermelon)
गर्मियों का सबसे फेवरेट फल तरबूज है। इसमें भरपूर पानी, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर ( Water, Carbohydrates and Fiber ) होता है। तरबूज में आक्सीडेंट, लाइकोपिन और विटामिन A और C (Oxidants, Lycopene and Vitamins A and C) भी भरपूर मात्र में पाए जाते हैं। तरबूज गर्मियों के मौसम में शरीर में पानीसहित जरुरी लवणों की पूर्ति करता है। ये बहुत सस्ता फल है पूरे भारत में इसकी पैदावार होती है। इसमें कोलेस्ट्राल भी नहीं होता है।