
फूड डेस्क : आपने कितनी बार वजन घटाने वाली डाइट शुरू की है और बीच-बीच में खुद को वेट लॉस की उम्मीद खोते हुए पाया है? दरअसल लोगों में एक गलतफहमी है कि वजन घटाने वाले खाने का स्वाद अच्छा नहीं हो सकता। हम आम तौर पर इसे सिंपल और उबाऊ फूड से जोड़ते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐसे कई तरह के फूड हैं जो स्वाद से समझौता किए बिना आपके फिटनेस के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं? आप फूड को टेस्टी बनाकर भी वजन कम कर सकते हैं। रक्षाबंधन तक अगर आप वजन घटाने की कोशिश में हैं तो हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ स्वादिष्ट ढोकला रेसिपी, जिन्हें आप अपनी वेट लॉस डाइट में चाय के साथ शामिल कर सकते हैं।
वेट लॉस डाइट: 5 हेल्दी और स्वादिष्ट ढोकला डिश जरूर आजमाएं
1. खमन ढोकला
खमन ढोकला का घोल अकेले बेसन का उपयोग करके बनाया जाता है। इसमें कोई फर्मेंटेड चावल शामिल नहीं है और यह बनावट में भी अधिक फूला हुआ होता है। हाई फाइबर और कम कैलोरी वाला नाश्ता होने के कारण, आप इसका पूरी तरह से आनंद ले सकते हैं। करी पत्ते और लाल मिर्च का तड़का इसमें तीखा स्वाद जोड़ता है।
2. सूजी बेसन ढोकला
जैसा कि नाम से पता चलता है, यह ढोकला सूजी और बेसन को मिलाकर एक पौष्टिक नाश्ता बनता है। इसमें कैलोरी कम होती है और इसे बनाने के लिए काम तेल की जरूरत होती है, इसलिए आपको ज्यादा वजन बढ़ने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। आप इस स्वादिष्ट ढोकला को सिर्फ 15 मिनट में बना सकते हैं. यह उस समय के लिए बिल्कुल सही है जब आप कुछ जल्दी लेकिन स्वास्थ्यवर्धक खाने की तलाश में हैं।
3. मूंग दाल ढोकला
मूंग दाल प्रोटीन का एक बेहतर स्रोत है, वह पोषक तत्व होते हैं, जो वजन घटाने के दौरान काफी आवश्यक होती है। यह मूंग दाल ढोकला आपके नाश्ते की मेज को प्रोटीन की अच्छी खुराक से भरने में मदद करेगा। इसकी तैयारी नॉर्मल ढोकला के समान है, लेकिन इसमें अधिक प्रोटीन मिलाया जाता है। उन चिकने स्नैक्स को छोड़ दें और इसके बजाय इस पौष्टिक ढोकला को चुनें।
4. ओट्स वेजिटेबल ढोकला
वजन घटाने वाले डाइट के लिए ओट्स को एक शानदार अनाज माना जाता है। इसका उपयोग गुजराती पसंदीदा ढोकला बनाने के लिए भी किया जा सकता है। यह ढोकला काफी स्वादिष्ट होता है और इसमें गाजर और बीन्स जैसी पौष्टिक सब्जियां मिलाने से इसकी पोषक मात्रा और भी बढ़ जाती है। ताजी हरी धनिया से सजाएं और चटनी के साथ आनंद लें।
5. पलक ढोकला
एक और स्वादिष्ट ढोकला जो आपको अवश्य आज़माना चाहिए वह है पालक ढोकला। यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है और आपको अच्छी तरह से तृप्त रखने में मदद करेगा। वजन घटाने के लिए अच्छा स्नैक होने के अलावा, यह डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए भी बेस्ट है क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।
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