Bachi Hui Dal Recipes: बची हुई दाल से झटपट बनाएं टिक्की, चीला और पकौड़े, स्वाद होगा लाजवाब

Leftover Dal Recipes: पिछली रात की बची हुई दाल को फेंकने के बजाय, आप उसका इस्तेमाल दाल टिक्की, चीला, पराठा, सूप और पकौड़े जैसी स्वादिष्ट डिश बनाने के लिए कर सकते हैं। ये रेसिपी बनाने में आसान और पौष्टिक होती हैं, और आपके वीकेंड के खाने में एक खास स्वाद जोड़ देती हैं।

Bachi Dal Se Kya Banaye: भले ही आपको वीकेंड पर अपने परिवार के साथ किसी खास खाने के लिए बाहर जाना पसंद हो, लेकिन बाहर खाना हमेशा सबसे सेहतमंद ऑप्शन नहीं होता। अक्सर लोग पिछली रात की बची हुई दाल को बेकार समझकर फेंक देते हैं। हालांकि, अगर इसका सही इस्तेमाल किया जाए, तो आप इसे बर्बाद होने से बचा सकते हैं। कुछ लोग बची हुई दाल को बस दोबारा गर्म करके वैसे ही खा लेते हैं, लेकिन हर बार वही बोरिंग चीज खाना ज्यादा अट्रैक्टिव नहीं लगता। अगर आप इसमें थोड़ी सी क्रिएटिविटी दिखाएं, तो आप उसी दाल को कई तरह के स्वादिष्ट और अनोखे पकवानों में बदल सकते हैं, जिससे आपके वीकेंड का खाना सचमुच खास बन जाएगा।

घर पर रोज दाल, चावल, रोटी और सब्जी खाने की एक जैसी दिनचर्या से बच्चे काफी बोर और परेशान महसूस कर सकते हैं, नतीजतन, उनकी भूख खत्म हो जाती है, और वीकेंड बिना किसी खाने-पीने के रोमांच के ही बीत जाता है। अगर आप भी घर पर ही कुछ मजेदार और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आप अपनी बची हुई दाल का इस्तेमाल करके स्वादिष्ट और सेहतमंद पकवान बना सकते हैं। ये रेसिपी न केवल पौष्टिक होती हैं, बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी होती हैं।

बची हुई दाल से आप 5 स्वादिष्ट डिश बना सकते हैं

दाल टिक्की

अगर आप घर पर ही कुछ स्वादिष्ट बनाकर अपने वीकेंड को खास बनाना चाहते हैं, तो आप कुछ 'दाल टिक्की' बना सकते हैं। ये बेहद स्वादिष्ट होती हैं और शाम की चाय के साथ खाने के लिए एक बेहतरीन स्नैक हैं। बच्चों को भी ये जरूर पसंद आएंगी।

दाल चीला

अगर आप अपने वीकेंड में कुछ खास और जायकेदार स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो 'दाल चीला' बनाने के बारे में सोचें। ये बेहद स्वादिष्ट होते हैं और झटपट तैयार हो जाते हैं। आप बची हुई दाल को बेसन, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और अलग-अलग मसालों के साथ मिलाकर इन्हें आसानी से बना सकते हैं।

दाल पराठा

अगर आप इस वीकेंड बाहर जाने के बजाय घर पर ही खाना बनाना और खाना पसंद करते हैं, तो 'दाल पराठा' एक बेहतरीन विकल्प है। पराठे नाश्ते या दोपहर के खाने, दोनों के लिए ही एक बेहतरीन भोजन हैं। आप इन्हें दही या अचार के साथ परोसकर खाने का आनंद ले सकते हैं। 

दाल सूप

आप पिछली रात की बची हुई दाल का इस्तेमाल करके घर पर ही दाल सूप बना सकते हैं और उसका मजा ले सकते हैं। बची हुई दाल से सूप बनाना एक बहुत अच्छा आइडिया माना जाता है। आप अपनी पसंद की उबली हुई सब्जियां डालकर इसे अपने हिसाब से बना सकते हैं।

दाल पकौड़े

अगर आप पिछली रात की बची हुई दाल से कुछ स्वादिष्ट और चटपटा बनाना चाहते हैं, तो आप आसानी से दाल पकौड़े बना सकते हैं और उनका मजा ले सकते हैं। चाय के साथ इन्हें खाने का मजा दोगुना हो जाता है।