
Ganesh Chaturthi Bhog Tips: गणेश चतुर्थी का त्योहार घर में खुशियां, आनंद और सौभाग्य लेकर आता है। घर के सभी सदस्य उत्साह के साथ गणपति का स्वागत करते हैं और 10 दिनों तक बप्पा को विभिन्न प्रकार के भोग लगाए जाते हैं। अगर इस गणेश चतुर्थी में आप भी बप्पा के लिए स्वादिष्ट भोग बनाना चाहते हैं, तो यहां आपको कुछ खास डिश के नाम बता रहे हैं, जो आप ट्राई कर सकते हैं। आईए जानते हैं गणेश चतुर्थी के लिए कौन से मीठे और नमकीन स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं।
महाराष्ट्र में गणपति महोत्सव में पूरन पोली जरूर बनाई जाती है। यह मीठी दाल से बनी होती है। इसमें शुद्ध देशी घी का इस्तेमाल किया जाता है, जो इसे काफी स्वादिष्ट बनाता है। अगर आप चने की दाल के मीठे परांठे खाना चाहते हैं, तो पूरनपोली जरूर ट्राई करें।
गणपति बप्पा को लड्डू खाना बेहद पसंद है इसलिए गणेश चतुर्थी में विभिन्न प्रकार के लड्डू बनाएं जाते हैं। आप आटे, चीनी, घी और मेवों के मिश्रण से चूरमा लड्डू तैयार कर सकती हैं। चूरमा लड्डू बनाना बेहद आसान होता है।
गणपति बप्पा को आप शीरा का भोग भी लगा सकते हैं। शीरा बनाने के लिए रवा, शक्कर, सूखे मेवे और खूब घी का इस्तेमाल किया जाता है। आप चाहे तो इसमें केला भी मिला सकते हैं। शीरा छोटी उम्र से बड़ी उम्र तक के लोगों को खूब पसंद आता है।
चावल के आटे की लोई में गरी और गुड़ की स्टफिंग करके स्वादिष्ट मिठाई तैयार की जाती है जिसे कोझुकट्टई कहते हैं। इससे बनाना बेहद आसान होता है और ये बहुत स्वादिष्ट बनती है। अगर अब तक आपने बप्पा को कोझुकट्टई का भोग नहीं लगाया है तो इस बार जरूर ट्राई करें।
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