Donut Day 2025: मैदा-चीनी छोड़ बच्चों के लिए बनाएं ये 5 हेल्दी और टेस्टी सूजी डोनट्स
सार
Healthy suji donuts for kids: डोनट डे पर ट्राई करें ये पांच आसान सूजी डोनट रेसिपीज़। बेक्ड, फ्राइड, चॉकलेट, स्टफ्ड और एयरफ्रायर, सभी तरह के डोनट्स बनाना सीखें।
Donut Day 2025 recipes: हर साल जून के पहले शुक्रवार को डोनेट मनाया जाता है। इस बार यह दिन 6 जून को मनाया जा रहा है। डोनट दे उस महिला की याद में मनाया जाता है, जिन्होंने पहले विश्व युद्ध में अमेरिकी सैनिकों को डोनट परोस थे और अब तो बच्चा बच्चा डोनट का फैन हो गया है। लेकिन यह डोनट मैदा से बनाए जाते हैं और डीप फ्राई किए जाते हैं। ऐसे में हम आपको बताते हैं पांच हेल्दी और टेस्टी सूजी डोनेट की रेसिपी, जिन्हें आप बच्चों के लिए बना सकते हैं।
1. सूजी बेक्ड डोनट्स (Suji Baked Donuts)
सामग्री
सूजी- 1 कप
दही- ½ कप
बेकिंग पाउडर- ½ टीस्पून
चीनी- 2 टेबलस्पून
दूध- आवश्यकता अनुसार
वनीला एसेंस- ½ टीस्पून
विधि
सूजी, दही, चीनी, वनीला और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
दूध मिलाकर बैटर तैयार करें।
डोनट मोल्ड में भरें और 180°C पर 15-20 मिनट बेक करें।
ठंडा होने पर ऊपर चॉकलेट या शुगर डस्ट लगाएं।
2. सूजी फ्राइड डोनट्स (Suji Fried Donuts)
सामग्री
सूजी- 1 कप
दूध- 1 कप
घी- 1 टेबलस्पून
बेकिंग पाउडर- ¼ टीस्पून
स्वाद अनुसार इलायची
तेल- तलने के लिए
विधि
दूध और सूजी मिलाकर घोल तैयार करें।
10 मिनट रेस्ट करें।
हाथ से डोनट शेप दें।
धीमी आंच पर गोल्डन होने तक तलें।
3. सूजी चॉकलेट डोनट्स
सामग्री
सूजी- ¾ कप
कोको पाउडर- 2 टेबलस्पून
दही- ½ कप
शुगर- 2 टेबलस्पून
बेकिंग सोडा- ¼ टीस्पून
दूध- आवश्यकतानुसार
चॉकलेट सिरप या गनाचे- डेकोरेशन के लिए
विधि
सारी सामग्री मिलाकर स्मूद बैटर बनाएं।
डोनट मोल्ड में डालकर बेक करें या तलें।
ऊपर से चॉकलेट सिरप डालें।
4. सूजी स्टफ डोनट्स (Stuffed Suji Donuts)
सामग्री
सूजी- 1 कप
दूध- ¾ कप
बेकिंग पाउडर- ½ टीस्पून
जैम/न्यूटेला/खोया- भरावन के लिए
तेल- तलने के लिए
विधि
सूजी और दूध मिलाकर बैटर तैयार करें।
गोल बॉल बनाएं, बीच में जैम या न्यूटेला भरें।
डोनट शेप दें और डीप फ्राई करें।
5. सूजी एयरफ्रायर डोनट्स (Suji Air Fryer Donuts)
सामग्री
सूजी- 1 कप
दही- ½ कप
बेकिंग पाउडर- ½ टीस्पून
ब्राउन शुगर- 2 टेबल स्पून
वनीला- ½ टीस्पून
दूध- आवश्यकता अनुसार
विधि
बैटर बना कर मोल्ड में डालें।
एयरफ्रायर में 160°C पर 12-15 मिनट पकाएं।
ऊपर से नारियल बुरादा या पिघली चॉकलेट लगाएं।