बच्चे करें अनहेल्दी डोनेट खाने की डिमांड,झटपट बनाकर दें Suji Doughnut

सूजी- 1 कप, दही- 1/2 कप, चीनी- 2 टेबलस्पून, दूध- 1/2 कप, बेकिंग पाउडर- 1/2 टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1/4 टीस्पून, वेनीला एसेंस- 1/2 टीस्पून, घी या तेल- तलने के लिए

पिघली हुई डार्क या मिल्क चॉकलेट, कलर्ड स्प्रिंकल्स या नारियल का बुरादा

एक बाउल में सूजी, दही और चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करें। दूध डालते हुए स्मूद बैटर तैयार करें। इसमें बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, वेनीला एसेंस मिलाएं। 10 मिनट के लिए इसे ढककर रख दें।

अब हाथ को थोड़ा तेल लगाकर बैटर से छोटे-छोटे गोले बनाएं, बीच में छेद करें और डोनट का शेप दें। अगर आप के पास डोनट मोल्ड हो, तो उसमें भी बैटर डाल सकते हैं।

कढ़ाई में तेल गरम करें और मीडियम फ्लेम पर डोनट्स को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें। तले हुए डोनट्स को टिशू पेपर पर निकाल लें।

डोनट्स को पिघली हुई चॉकलेट में डिप करें। ऊपर से स्प्रिंकल्स या नारियल बुरादा डालें। ठंडा होने दें और फिर सर्व करें।