कम मेहनत-मशक्कत में झट से बनेंगी-फट से चट होगी गोभी की 5 टेस्टी डिश

फूल गोभी से कई तरह का नाश्ता बनाया जा सकता है। आप इससे रोल, कबाब, पराठां सहित कई स्वादिष्ट डिश तैयार कर सकते हैं। पूरा परिवार चटकारे लेकर खाएगा। ये डिश कम में तैयार हो जाती हैं।

फूल गोभी से चटपट कटलेट बनाएं जा सकते हैं। गोभी को कद्दूकस कर इसमें सारे मसाले डाले। इसमें हरि धनिया और मिर्च जरूर डाले। 1-2 उबले आलू और ब्रेड का बूरा डालकर मिलाएं और फ्राय करें।

गोभी से स्वादिष्ट रोल में भी बनाएं जा सकते हैं। गोभी को कद्दूकस कर, इसमें सूजी और सारे मसाले स्वादानुसार मिला लें। इसमें चाट मसाला जरूर डालें। सबको मिलाकर रोल बनाएं और फिर तलें।

गोभी के कबाब बनाने के लिए इसे कद्दूकस कर इसमें 2 उबले आलू, ब्रेड का बूरा और सूजी मिलाएं। सारे मसालों के साथ गरम मसाला भी डालें। सभी को मिलाकर गोल-गोल पीस तैयार करें और फिर तल लें।

गोभी पराठां बनाना सबसे आसान है। गोभी को अच्छे के कद्दूकस करें। इसमें ढेर सारा हरा धनिया और मिर्च काटकर डालें। अपनी पसंद के मसाले डालें और मस्त पराठें बनाकर सबको खिलाएं।

गोभी के पकोड़े बनना आसान है। गोभी को धोकर इसके छोटे-छोटे पीस काट लेंं। बेसन को घोल तैयार करें। इसमें सभी मसाले और हरा धनिया-मिर्च जरूर डालें। फिर गोभी को घोल में डालकर तले।