भूल कर भी रसोई में न रखें 5 चीजें, गर्मियों में जल्दी हो जाएंगी खराब
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सार
Items Not Store in Kitchen Countertop: हम अक्सर खाने-पीने की चीज़ें आसानी से अपनी रसोई में रख देते हैं। हम जो भी सामान खरीदते हैं, वो सब हमारी रसोई के किसी न किसी कोने में रखा होता है।
Food Not Store in Kitchen: हम अक्सर खाने-पीने की चीज़ें आसानी से अपनी रसोई में रख देते हैं। हम जो भी सामान खरीदते हैं, वो सब हमारी रसोई के किसी न किसी कोने में रखा होता है। इसी तरह, खाने की चीज़ें अक्सर रसोई के काउंटरटॉप पर भी रख दी जाती हैं। इससे खाने की चीज़ें जल्दी खराब हो सकती हैं। आइए जानते हैं कौन सी खाने की चीज़ें गर्मियों में इस तरह से नहीं रखनी चाहिए।
किचन में न रखें आलू (Do not keep potatoes in the kitchen)
आपने देखा होगा कि आलू खरीदने के दो दिन बाद ही वो अंकुरित होने लगते हैं और खराब होने लगते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि उन्हें सही तरीके से स्टोर नहीं किया जाता है। आलू को ठंडी और अंधेरी जगह पर रखना चाहिए। काउंटरटॉप पर रखने से उन पर सीधी रोशनी पड़ती है और वे जल्दी खराब हो जाते हैं।
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किचन के अंदर प्याज होगा खराब
प्याज में नमी और गैस होने के कारण, इसके खराब होने की संभावना बहुत अधिक होती है। इसलिए इसे हवादार और अंधेरी जगह पर रखना चाहिए।
खुले में न रखें ब्रेड (Do not keep bread in the open)
ब्रेड के पैकेट को खुला रखने से वह जल्दी खराब हो जाता है और उसमें फफूंदी लग जाती है। इसलिए इसे एक टाइट बॉक्स या कंटेनर में बंद करके रखना चाहिए।
टमाटर खुले जाएगा जल्दी पक (Tomatoes will ripen quickly)
टमाटर को काउंटरटॉप पर रखने से उसके जल्दी पकने और खराब होने की संभावना बहुत अधिक होती है। पकने तक टमाटर को सामान्य तापमान पर रखें और पकने के बाद फ्रिज में रख दें।
किचन के काउंटरटॉप में न रखें अंडे (Do not keep eggs on the kitchen countertop)
बाहर सामान्य तापमान पर रखने से अंडे जल्दी खराब हो जाते हैं। गर्मियों में अंडों को फ्रिज में रखना बेहतर होता है। अगर आप सर्दियों में अंडे किचन में रखते हैं तब भी थोड़े दिन में अंडे खराब हो सकते हैं।
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