न तेल न मसाला, इस 1 सीक्रेट से बनाएं स्वादिष्ट आंवला का अचार

सर्दियों में आंवले का अचार तो बनता है! इस बार ट्राई करें बिना तेल-मसाले वाली ये खास रेसिपी। सेहत के साथ स्वाद का भी ध्यान रखेगी ये अनोखी विधि।

सर्दियों के शुरुआत के साथ मार्केट में आंवला का आगमन भी हो जाता है। आंवला एक ऐसा फल है, जिसका कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है और इसके अनेकों स्वास्थ्य लाभ हैं। आंवला (Indian gooseberry) स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है और अगर इससे सही तरीके से अचार में बनाया जाए, तो यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है। आज हम एक खास रेसिपी लेकर आए हैं जिसमें न तेल का उपयोग होगा और न ही ज्यादा मसाले। इस सीक्रेट रेसिपी से आंवले का अचार न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि अबकी बार और बार से ज्यादा सेहतमंद भी रहेगा।

कैसे बनाएं बिना तेल मसाले के आंवला का अचार?

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आवश्यक सामग्री:

आंवला का अचार बनाने की विधि:

1. आंवला तैयार करना:

2. मसाला तैयार करना:

3. अचार बनाना:

4. अचार तैयार करने का सीक्रेट:

इस अचार को 2-3 दिन के लिए धूप में रखें। इससे अचार का स्वाद और भी बेहतरीन हो जाएगा। पानी और नींबू के रस की मदद से बिना तेल का अचार लंबे समय तक अच्छा बना रहता है।

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आंवला के अचार को स्टोर करने के टिप्स:

अचार बनाते वक्त इन टिप्स को करें फॉलो:

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