
आज की तेज रफ्तार जिंदगी में फिट रहना जितना जरूरी हो गया है, उतना ही मुश्किल भी। लोग अब जिम, योगा, रनिंग जैसी एक्टिविटीज को अपने डेली रूटीन का हिस्सा बना चुके हैं। लेकिन वर्कआउट के बाद जो सबसे जरूरी चीज रह जाती है वो पॉवरफुल पोस्ट-वर्कआउट न्यूट्रिशन है। वर्कआउट करने के बाद शरीर थक जाता है, मसल्स में टूट-फूट होती है, एनर्जी लेवल गिर जाता है। ऐसे में तुरंत ऐसा फूड चाहिए जो बॉडी को रिपेयर करे, एनर्जी रिस्टोर करे और मसल्स को प्रोटीन दे। लेकिन अक्सर लोग थकान के चलते खाना स्किप कर देते हैं या कुछ भी अनहेल्दी खा लेते हैं जैसे मैगी, नमकीन या बिस्किट। यही सबसे बड़ी गलती है! वर्कआउट के बाद 30 मिनट का टाइम विंडो होता है जिसे एनाबॉलिक विंडो कहते हैं, इस दौरान अगर सही फूड खाया जाए तो वो बॉडी को सबसे ज़्यादा फायदा देता है। चलिए जानते हैं ऐसे 7 सुपर-इजी और सुपर-पावरफुल फूड आइडियाज़, जो बनेंगे बस 5 मिनट में और देंगे घंटों तक एनर्जी।
टाइम: 3 मिनट
ब्रेड के दो स्लाइस टोस्ट करें। उस पर बिना शक्कर वाला पीनट बटर लगाएं। ऊपर से पतले कटे फल केले रखें, चाहें तो दालचीनी पाउडर छिड़क लें। एनर्जी बूस्टिंग कार्ब्स + हेल्दी फैट + मसल रिकवरी के लिए पोटैशियम के साथ इसका बड़ा फायदा मिलेगा।
टाइम: 4 मिनट (अगर अंडे उबले हों)
2-3 उबले अंडे लें। अब टुकड़ों में काटें, प्याज, टमाटर, हरा धनिया, नींबू और नमक मिलाएं। चाहें तो काली मिर्च और चाट मसाला डालें। इससे High-Quality Protein + अच्छा टेस्ट मिलेगा।
टाइम: 5 मिनट
सबसे पहले 1 केला, 2 टेबलस्पून ओट्स, दूध/पानी और 1 स्कूप प्रोटीन पाउडर सबको मिलाकर ब्लेंड करें। चाहें तो 1 डेट या हनी की कुछ बूंदें डालें। ये तुरंत पचने वाला मील और शानदार शुगर क्रैविंग कंट्रोल मील रहेगा।
टाइम: 5 मिनट
आपको मार्केट में रेडीमेड मल्टीग्रेन रोटी मिल जाएगी। 50-60g पनीर में नमक, मसाला लगाकर हल्का सा सेंक लें। अब रोटी में रोल करें और चाहें तो थोड़ा हंग कर्ड भी डालें। इस मील को खाबर मसल रिकवरी और स्टेबल एनर्जी मिलेगी।
टाइम: 4 मिनट
आपको इसके लिए उबले मूंग या मिक्स स्प्राउट्स लेने होंगे। बारीक कटी प्याज, टमाटर, खीरा, हरी मिर्च मिलाएं। ऊपर से नींबू निचोड़ें, मसाले छिड़क कर इसे पूरी तरह से रेडी करें। इसे मील से आपको प्लांट-बेस्ड प्रोटीन, फाइबर और मिनरल्स मिलेंगे।
टाइम: 3 मिनट
रात में 2 टेबलस्पून चिया सीड्स को दूध में भिगोकर पहले से रखें। सुबह सिर्फ ऊपर फल या नट्स डालें और खाएं। इससे आपको हेल्दी फैट और फाइबर भरपूर मिलेगा। साथ ही ये मील लो ग्लाइसेमिक रहेगी।