जोश से सपनों को पूरा करने का सफर: स्नेहा मेहरा की आम महिला से सुपर शेफ बनने की कहानी
सार
15 साल की उम्र में मां को खोया, जल्दी शादी हुई लेकिन सपनों को नहीं छोड़ा। अब जोश ने इस 52 साल की महिला के सपने को सच कर दिखाया।
फूड डेस्क: हमारे समाज में कई ऐसी महिलाएं है, जो घर के कामकाज और गृहस्थी के चलते अपने सपनों को छोड़ देती है। लेकिन 52 साल मुंबई की रहने वाली स्नेहा मेहरा एक ऐसी महिला है जिन्होंने अपने सपनों को कभी छोड़ नहीं और धीरे-धीरे उन्होंने बुलंदियों को हासिल कर लिया और इस बुलंदी तक पहुंचाने के लिए स्नेहा मेहरा की मदद की जोश ने। जी हां, आज हम आपको बताते हैं आम महिला से सुपर शेफ बनने की स्नेहा मेहरा की कहानी...
कौन है स्नेहा मेहरा
स्नेहा मेहरा मुंबई की रहने वाली 52 साल की एक ग्रहणी है। बचपन से ही स्नेहा ने शेफ बनने का सपना देखा था, वो बचपन से ही अपनी मां के साथ खाना बनाया करती थी। हालांकि, उनके जीवन में इतना उतार-चढ़ाव था कि उनका यह सपना किसी ठंडे बस्ते में पड़ा रहा। दरअसल, 15 साल की उम्र में ही स्नेहा ने अपनी मां को खो दिया, इसके बाद घर की जिम्मेदारी और फिर उनकी शादी कम उम्र में कर दी गई। इसके कारण स्नेहा केवल दसवीं तक ही पढ़ाई कर पाई। पढ़ाई पूरी ना कर पाने का मलाल तो था, लेकिन उन्होंने अपने शेफ बनने के सपने को कभी मरने नहीं दिया।
जोश ने स्नेहा मेहरा के सपनों को दिया आकार
जब स्नेहा मेहरा को जोश के कुकिंग प्लेटफार्म के बारे में पता चला तो उन्होंने मोबाइल फोन से अपनी क्रिएटिव रेसिपी जोश के साथ शेयर करना शुरू किया। धीरे-धीरे उन्होंने इसके वीडियो जोश के साथ शेयर करना शुरू किया और उनके इस वीडियो को धीरे-धीरे इतने व्यूज और लाइक मिले कि उनके 4 मिलियन से ज्यादा फॉलोअर्स हो गए है और उनकी स्वादिष्ट और क्रिएटिव रेसिपीज को ट्राई करते हैं। स्नेहा पिछले 3 सालों से लगातार जोश के साथ अपनी रेसिपी शेयर कर रही हैं।
फाइनेंशली इंडिपेंडेंट बनी स्नेहा
जोश प्लेटफार्म के जरिए न केवल स्नेहा को अपनी प्रतिभा दिखाने का एक मंच मिला बल्कि वह फाइनेंशली इंडिपेंडेंट भी हो गई है। अब स्नेहा कहती है कि वह किसी से उधार लिए बिना जो भी चाहती है वह खरीद सकती है। अपने फ्यूचर प्लानिंग को लेकर स्नेहा ने कहा कि वह लोगों के साथ सरल और आसानी से बनने वाली रेसिपी शेयर करती है और आगे भी वह इसे जारी रखेंगी, ताकि लोगों को अच्छा स्वादिष्ट खाना बनाना आसानी से आ सके।
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