ग्रीन या ब्लैक टी से ज्यादा फायदेमंद होती है रेड,ब्लू, गुलाबी और पीले रंग की चाय
सार
हर्बल टी में आज तक आपने ग्रीन टी और ब्लैक टी के बारे में तो खूब सुना होगा, लेकिन आज हम आपको बताते हैं नीली, गुलाबी, पीले और लाल रंग की चाय के बारे में जो स्वाद के साथ ही सेहत में भी कमाल होती है।
फूड डेस्क: चाय एक ऐसी चीज है जिसके बिना कोई भी चीज पूरी नहीं लगती है। सुबह उठते से ही एक कप चाय मिल जाए, नाश्ते के बाद या दोपहर की नींद भगाने के लिए एक कप चाय हो जाए तो क्या ही कहने। लेकिन देखा जाता है कि अधिकतर लोग दूध और चीनी वाली चाय पीते हैं या हर्बल टीम में ग्रीन टी या ब्लैक टी पी लेते हैं, जबकि हमारे पास कई और ऐसी चाय है जो स्वाद और सेहत के लिहाज से बहुत फायदेमंद होती है। तो चलिए हम आपको बताते हैं ब्लू टी से लेकर येलो टी के बारे में...
नीली चाय
नीली चाय को बटरफ्लाई टी के नाम से भी जाना जाता है, जो अपराजिता नाम के नीले रंग के फूल से बनाई जाती है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं। साथ ही शरीर में मौजूद टॉक्सिन को निकालने में मदद करते हैं।
लाल चाय
रेड टी या रूबूस टी कई औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसमें कैल्शियम क्लोराइड, मिनरल्स और मैंगनीज काफी मात्रा में पाया जाता है, जो हमारे हड्डियों को मजबूत रखता है। साथ ही दांतों को स्ट्रांग बनाता है। यह चाय मूल रूप से दक्षिण अफ्रीका में अस्पैलाथस नाम के पेड़ पर पाई जाती है। यह ग्रीन टी की तुलना में 50% ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। इसमें नेचुरल antidiabetic तत्व भी पाए जाते हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।
पीली चाय
येलो टी या पीली चाय केमेलिया साइनेसिस पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसमें एंटी कैंसर गुण भी पाए जाते हैं, जो कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद पॉलिफिनॉल्स हार्ट डिजीज से भी प्रोटेक्ट करता है और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है।
गुलाबी चाय
गुलाबी रंग की चाय कश्मीर और लखनऊ में खूब बनाई जाती है। इसमें ढेर सारे मेवे और गुलाब की पत्तियों का इस्तेमाल किया जाता है। इस चाय में स्वाद के लिए थोड़ा सा नमक भी डाला जाता है। ड्राई फ्रूट से बने होने के कारण यह चाय सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह स्ट्रेस को रिलीज करती है। साथ ही ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करने में मदद करती है।
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