क्यों खास है पंकज त्रिपाठी की चाय? जानिए वो एक इंग्रीडिएंट जो सब बदल देता है पूरा स्वाद

सर्दियों में, पंकज त्रिपाठी की खास स्ट्रॉन्ग मसाला चाय न सिर्फ ठंड से बचाती है, बल्कि स्वाद और सेहत दोनों का ख्याल रखती है। तेज पत्ता, अदरक और दूसरे मसालों से बनी यह चाय इम्यूनिटी और एनर्जी बढ़ाने में मदद करती है।

Pankaj Tripathi Tea Recipe: चाहे ठंडी सर्दियों की सुबह हो या शाम, चाय पीने वालों के लिए एक गर्म कप चाय किसी वरदान से कम नहीं है। एक कप चाय न सिर्फ ठंड को दूर भगाती है, बल्कि तुरंत आपका मूड भी अच्छा कर देती है और पूरे दिन की थकान मिटा देती है। वैसे तो हर कोई अपनी पसंद के हिसाब से अपनी परफेक्ट चाय बनाता है, लेकिन बॉलीवुड के मशहूर एक्टर पंकज त्रिपाठी को एक खास और कड़क मसाला चाय पसंद है। अगर आपको भी मसाला चाय पीना पसंद है, तो आप पंकज त्रिपाठी की खास रेसिपी ट्राई कर सकते हैं।

उन्होंने इस खास 'कड़क मसाला चाय' की रेसिपी शेयर की है। यह चाय न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि हेल्दी भी है, और इसे घर पर बनाना बहुत आसान है। एक्टर की चाय में मसालों का मिश्रण इसे आम चाय से अलग बनाता है। अदरक, इलायची, दालचीनी और लौंग जैसे इंग्रीडिएंट्स इसे सर्दियों में शरीर और आत्मा दोनों के लिए एक गर्म ड्रिंक बनाते हैं। चाहे आप ऑफिस से लौट रहे हों या घर पर आराम कर रहे हों, पंकज त्रिपाठी की कड़क मसाला चाय का एक कप आपको तुरंत एनर्जी और ताजगी देगा।

पंकज त्रिपाठी की चाय को क्या खास बनाता है?

पंकज त्रिपाठी ने बताया कि उनकी चाय में सबसे खास इंग्रीडिएंट तेज पत्ता है। आमतौर पर मसाला चाय में सिर्फ इलायची, लौंग, अदरक और काली मिर्च होती है, लेकिन तेज पत्ता एक गहरा स्वाद जोड़ता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, तेज पत्ते सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं होते, बल्कि इनमें हल्के एंटीऑक्सीडेंट और ऐसे तत्व भी होते हैं जो पाचन को बेहतर बनाते हैं। सर्दियों में, यह आपकी इम्यूनिटी को भी कुछ हद तक सपोर्ट दे सकता है।

पंकज त्रिपाठी स्टाइल कड़क मसाला चाय कैसे बनाएं?

• सबसे पहले, एक पैन में पानी उबालें।
• इलायची, लौंग और अदरक जैसे मसालों को हल्का सा कूट लें, लेकिन तेज पत्ते को अलग रखें।
• जब पानी उबलने लगे, तो मसाले और तेज पत्ता डालें और 2-3 मिनट तक उबलने दें ताकि मसालों का स्वाद पानी में मिल जाए।
• अब चाय पत्ती डालें और रंग गहरा होने तक उबालें। फिर अपनी पसंद के अनुसार दूध और चीनी डालें और कुछ और मिनट तक पकाएं। चाय को छान लें और गरमागरम परोसें।

पंकज कहते हैं कि पोहा या बिस्किट के साथ इसका स्वाद और भी अच्छा लगता है।

यह चाय सर्दियों के लिए परफेक्ट क्यों है?

इलायची, लौंग, अदरक और तेज पत्ते जैसे मसाले शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं और ठंड से राहत देते हैं। तेज पत्ता चाय में एक हल्का, मिट्टी जैसा स्वाद जोड़ता है, जिससे यह और भी स्वादिष्ट और आरामदायक बन जाती है। गर्म मसाला चाय पीने से न सिर्फ शरीर गर्म होता है, बल्कि यह पाचन और इम्यूनिटी को भी बेहतर बनाती है।