
Mint Plant at Home: पुदीना एक ऐसा पौधा है जो बहुत जल्दी बढ़ता है और इसके लिए ज्यादा मेहनत या जगह की जरूरत नहीं होती। सबसे अच्छी बात यह है कि पुदीने को आसानी से बिना मिट्टी के, यानी पानी में उगाया जा सकता है। यह इसे किचन गार्डन लिए भी अच्छा ऑप्शन है।
मिट्टी के बिना पुदीना उगाने के लिए, आपको बस कुछ बेसिक चीजों की जरूरत होगी- ताज़ी पुदीने की कटिंग, एक कांच या प्लास्टिक का जार/बोतल, साफ पानी, और एक ऐसी जगह जहां धूप आती हो। स्वस्थ, हरी पुदीने की कटिंग चुनने की कोशिश करें ताकि जड़ें जल्दी निकलें और पौधा अच्छे से बढ़े।
सबसे पहले, 4-5 इंच लंबी पुदीने की कटिंग लें और नीचे से पत्तियां हटा दें। अब, कटिंग को पानी में रखें, यह पक्का करें कि नीचे का हिस्सा पानी में डूबा हो। ध्यान रखें कि पत्तियां पानी को न छुएं। 5-7 दिनों में, आपको कटिंग के नीचे से सफेद जड़ें निकलती हुई दिखने लगेंगी।
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पानी में उगने वाले पुदीने के लिए सबसे जरूरी चीज है साफ पानी। शैवाल या फफूंदी को उगने से रोकने के लिए हर 2-3 दिन में पानी बदलें। जार को ऐसी जगह रखें जहां रोज 3-4 घंटे धूप आती हो। सीधी, तेज धूप से बचें, क्योंकि इससे पत्तियां मुरझा सकती हैं।
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जब पुदीना अच्छे से बढ़ जाए और नई पत्तियां निकल आएं, तो आप इसे काटना शुरू कर सकते हैं। बस ऊपर से पत्तियां तोड़ लें, जिससे नीचे से नई ग्रोथ होगी। इस तरह, आप लंबे समय तक अपने किचन गार्डन में बिना मिट्टी के ताजे, घर के उगाए पुदीने का आनंद ले सकते हैं।
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