
क्या आप जानते हैं कि पाइनएप्पल का सिर वाला हिस्सा यानी क्राउन किचन वेस्ट नहीं बल्कि एक पूरा नया फलदार पौधा बन सकता है? जी हाँ अगर सही तरीके से लगाया जाए तो यह पौधा लगभग 14–18 महीनों में घर पर दोबारा पाइनएप्पल उगा सकता है। बिना बीज, बिना महंगी नर्सरी बस घर में बचा हुआ डंठल ही काफी है। जानें इस विंटर कैसे घर में लगाएं पाइनएप्पल प्लांट।
पाइनएप्पल खरीदते वक्त ध्यान रखें पत्तियां हरी और सख्त हों। सेंटर में नई पत्तियां दिख रही हों। साथ ही क्राउन टाइट हो, खिंचने पर ढीला न हो, फूटा या सड़ा हुआ न हो। अब फल से पत्तेदार हिस्सा हाथ से पकड़कर हल्का मोड़ें। क्राउन आसानी से अलग हो जाएगा। इससे जड़ें तेजी से बनती हैं।
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निचला हिस्सा साफ करें और नीचे की 1–2 इंच पत्तियां निकालें। बीच में सफेद ‘हार्ट’ पार्ट दिखाई देगा, यहीं से नई जड़ें निकलती हैं। अब इसे 24 घंटे के लिए सुखाएं, यह फंगल Infection रोकता है। सूखा बेस ही मिट्टी या पानी में जड़ पकड़ता है।
ग्लास में सिर्फ 1 इंच पानी डालें और क्राउन को ऐसे रखें कि सिर्फ नीचे का हिस्सा पानी छुए। हर 2 दिन में पानी बदलें और 10–15 दिन में सफेद जड़ें दिखने लगेंगी। अब मिट्टी में लगाने के लिए परफेक्ट मिक्स तैयार करें। पाइनएप्पल को बहुत हल्की, ड्रेनेज वाली मिट्टी चाहिए। ऐसे में मिट्टी का मिश्रण 40% Garden soil, 40% Cocopeat और 20% Sand / Perlite चुनें।
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नीचे बड़ी ड्रेनेज होल और कंकड़ भरें। जड़ वाला हिस्सा 2 इंच मिट्टी में दबाएं और ऊपर से हल्का पानी दें। पॉट को 5–6 घंटे धूप वाली जगह रखें। ध्यान रखें पाइनएप्पल drought-tolerant है ज्यादा पानी इसे सड़ा देता है। हर 4–5 दिन में हल्का पानी दें और सर्दियों में सिर्फ तब जब मिट्टी सूखी हो तभी पानी डालें।
महीने में 2 बार वर्मीवॉश या गोमूत्र को 10ml और 1L पानी में मिलाएं। आप केला का छिलका यूज कर सकते हैं। इसमें पोटैशियम होता है इसीलिए महीने में 1 बार यूज करें। जब पौधा 10–12 महीने का हो जाए तो पॉट के पास एक कटे हुए सेब को 2–3 दिनों के लिए रखें। सेब की एथिलीन गैस पाइनएप्पल को फ्लोवरिंग के लिए एक्साइट करती है। यह तरीका किसान भी इस्तेमाल करते हैं।
8–10 महीने में पौधा बड़ा होकर 2–3 फीट ऊंचा हो जाएगा। 12वें–14वें महीने से पौधे के बीच फ्लावर बनता है। फ्लावर से एक ही बड़ा पाइनएप्पल तैयार होता है। फल पकने में 4–5 महीने और लगते हैं। यानी कुल 14–18 महीनों में आपका खुद उगाया पाइनएप्पल तैयार है।
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