अब मीठा नहीं, सेहत चाहिए? अपनाएं 30 Days No Sugar Challenge

Sugar Free Diet Benefits: आज की दुनिया में, बिना चीनी (Sugar) के एक दिन बिताना भी एक चुनौती बन गया है। चाय, कॉफी, बिस्कुट, केक, सॉस, जूस, आइसक्रीम, चॉकलेट जैसे किसी न किसी रूप में हम चीनी खाते ही रहते हैं। इसलिए हम यह नहीं कह सकते कि हमारे भोजन में चीनी नहीं है। अत्यधिक चीनी का उपयोग हमारे शरीर के लिए धीमे जहर की तरह है। इसे रोकने का एकमात्र तरीका है, इसे पूरी तरह से छोड़ देना। लेकिन क्या चीनी के बिना, चीनी खाए बिना रहना संभव है? इसे संभव बनाने के लिए अब कई लोग "30 Days No Sugar Challenge" की कोशिश कर रहे हैं, जो हमारे शरीर को साफ करने के लिए एक प्राकृतिक डिटॉक्स की तरह होगा।

30 दिनों का नो शुगर चैलेंज के फायदे (30 days no sugar challenge benefits)

1. शरीर के वजन में बदलाव

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- यह अत्यधिक इंसुलिन रिलीज को उत्तेजित करता है। इससे फैट स्टोरेज कम होगा। चीनी से परहेज फैट बर्न करने में मदद करता है। यह वजन घटाने में मदद करता है।

- कई लोग 30 दिनों में 2-5 किलो तक वजन कम करते हैं। इसके साथ ही सही भोजन भी शामिल करना जरूरी है।

2. त्वचा, चेहरा, सुंदरता चमकदार हो जाएगी :

- चीनी युक्त खाद्य पदार्थों के कारण त्वचा में कोलेजन टूट जाता है, जिससे झुर्रियां चेहरे पर नहीं आती हैं।

- 2 सप्ताह में पिंपल कम हो जाएंगे।

- 3 सप्ताह में त्वचा में चमक दिखाई देगी।

- 30 दिनों में हर कोई कहेगा कि आपका चेहरा कांच की तरह चमक रहा है।

3. थकान महसूस नहीं होगी:

- चीनी तुरंत ऊर्जा देती है। लेकिन तुरंत ऊर्जा को फिर से कम कर देती है। 

- चीनी के बिना केवल खाद्य पदार्थों को शामिल करने से बिना खाए भी लंबे समय तक थकान महसूस नहीं होगी।

- लेकिन रक्त शर्करा के स्तर को सही रखने के लिए 3 बार भोजन ही काफी है।

- बीच में स्नैक क्रेविंग कम हो जाएगी।

4. भोजन में वास्तविक स्वाद का अनुभव करेंगे :

- भूख लगने पर आप उस प्राकृतिक खट्टे, नमकीन और मसालेदार स्वाद को महसूस कर सकते हैं।

- फलों में मौजूद प्राकृतिक मिठास (natural fructose) बहुत मीठी लगेगी।

चीनी नहीं खाने के दौरान ना करें इन चीजों का सेवन

-सफेद चीनी, पैकेट चीनी

-बिस्कुट, केक, पास्ता

- केट जूस, एनर्जी ड्रिंक्स

-चॉकलेट, आइसक्रीम

ये सब label-में sugar, glucose, syrup, fructose, maltose, sucrose के नाम से आएंगे।

क्या खा सकते हैं (Approved List):

- फल (नाशपाती, केला, अनार, सेब)

- शहद (मात्रा में), देशी चीनी, गुड़ (कभी-कभी)

- ग्रीन टी, चाय में नींबू

- अंडा, सामा, पालक, ब्राउन राइस

- नारियल पानी, खसखस का पानी

Week-by-Week Body Reaction:

Week 1 - सिरदर्द कम होगा, भूख बढ़ेगी

Week 2 - Energy स्थिर होगी, नींद में सुधार होगा

Week 3 - चेहरे पर चमक

Week 4 - वजन कम होगा

कॉफी, चाय का विकल्प :

- मेथी, अदरक का पानी - भूख का विकल्प

- नींबू का रस, शहद - सुबह का एनर्जी ड्रिंक

- सोंठ, तुलसी चाय - immunity, mood balance

- सामा / कुदरावाली खाद्य पदार्थ - गैस नियंत्रण

यह कोई डाइट नहीं है, यह एक आदत में बदलाव है। यह हमें बिना गलती के जीने की चुनौती है। 30 दिन पूरे होने के बाद, आपका शरीर आपके द्वारा खाए जाने वाली पुरानी चीनी को अस्वीकार करना शुरू कर देगा।