आंवला Vs अमरूद, Vitamin C है किसमें ज्यादा ?

हेल्थ डेस्क. विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद मिलती है. आंवला और अमरूद, विटामिन सी से भरपूर दो खाद्य पदार्थ हैं. लेकिन इन दोनों में से किसमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है? अमरूद विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। एक अमरूद में 125 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। इतना ही नहीं, अमरूद में पोटेशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

आंवला विटामिन सी का एक और अच्छा स्रोत है। 100 ग्राम आंवले में 600-700 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। आंवले में आयरन, कैल्शियम, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। इन पोषक तत्वों के कारण, यह संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।अमरूद और आंवला दोनों ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। अमरूद में मौजूद उच्च विटामिन सी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है और स्वस्थ त्वचा के लिए कोलेजन उत्पादन में मदद करता है।

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नियमित रूप से आंवला खाने से पाचन और संपूर्ण प्रतिरक्षा में सुधार होता है। अमरूद एक फाइबर युक्त फल है जो स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देता है और कब्ज को रोकता है। यह एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बनाए रखने के लिए विशेष रूप से अच्छा है।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च फाइबर सामग्री के साथ, अमरूद रक्त शर्करा के अवशोषण को धीमा कर देता है, जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए एक आदर्श फल बनाता है. पोटेशियम और मैग्नीशियम की मात्रा के कारण यह हृदय स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है।

2016 के एक अध्ययन में बताया गया है कि छिलके वाला अमरूद खाना ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में अधिक प्रभावी होता है।

अमरूद और आंवले दोनों में समान रूप से विटामिन सी होता है। ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के लिए आंवला सबसे अच्छा होता है। यह इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को कम करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, इसके एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी सामग्री रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करती है।

दोनों फल समान रूप से हृदय स्वास्थ्य और मधुमेह के जोखिम को कम करते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आंवला सबसे अच्छा है।