अग्नि: सिर्फ पाचन नहीं, पूरे शरीर की ताकत
आयुर्वेद में पाचन शक्ति को अग्नि कहा जाता है। यह अग्नि सिर्फ भोजन को पचाने तक सीमित नहीं होती, बल्कि शरीर में पोषक तत्वों के अवशोषण, ऊर्जा निर्माण, रोग प्रतिरोधक क्षमता और ऊतकों की मरम्मत तक में अहम भूमिका निभाती है।
डॉ. अंकिता शर्मा, सीनियर आयुर्वेद फिजिशियन, संतुष्टि होलिस्टिक हेल्थ के अनुसार, जब अग्नि संतुलित होती है तो शरीर खुद को स्वस्थ रखने में सक्षम रहता है। लेकिन जैसे ही अग्नि कमजोर पड़ती है, शरीर में धीरे-धीरे असंतुलन शुरू हो जाता है।