
कड़कती सर्दी में राहत पाने के लिए लोग दिन में एक या दो नहीं बल्कि 8 से 10 बार चाय पी लेते हैं। भले ही चाय पीने से शरीर को कुछ पल के लिए राहत महसूस होती हो लेकिन यह शरीर को नुकसान भी पहुंचाती है। अगर आप चाय पीना चाहते हैं लेकिन कैफीन का सेवन नहीं करना चाहते, तो फूलों से बनी चाय पी सकते हैं। हम आपको आज ऐसे कुछ फूलों के बारे में बताएंगे, जो आसानी से घरों में लग भी जाते हैं और आप साल भर इन फूलों की चाय बनाकर पी सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही फूलों के हेल्थ बेनिफिट्स और चाय बनाने के तरीके के बारे में।
आप सर्दियों के मौसम में गुड़हल की चाय बनाकर पी सकते हैं। गुड़हल आसानी से घर में उग जाता है और इसकी चाय बनाना भी बेहद आसान होता है। अगर आप रोजाना गुड़हल की चाय पीते हैं, तो इससे न सिर्फ ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहेगा बल्कि आपके बालों के साथ त्वचा को भी फायदा पहुंचेगा। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गुड़हल की चाय बनाने के लिए एक कप गर्म पानी लें। उसमें 2 से 3 ताजा या फिर सूखे फूल डाल दें। करीब 5 से 7 मिनट तक इस ढक कर रखें। अगर आप चाय का स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, तो इसमें शहद भी मिला सकते हैं। अब पानी को छान लें और गरमा गरम गुड़हल की चाय का सेवन करें।
अपराजिता के फूल बेल वाले पौधे पर लगाते हैं। इनके नीले रंग के फूल शरीर को बहुत फायदा पहुंचाते हैं। याददाश्त तेज करने से लगाकर आंखों की सेहत तक के लिए अपराजिता के फूल की चाय पी जा सकती है। अगर आप बॉडी को नैचुरल डिटॉक्स करना चाहते हैं, तो भी अपराजिता के फूलों की चाय आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। चाय बनाने के लिए आप गर्म पानी में अपराजिता के फूल कुछ समय तक खौला लें। अब इसे छान लें और शहद और नींबू मिलाकर गर्म चाय पिएं।
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गुलाब की चाय पाचन में सुधार करने के साथ स्ट्रेस और थकान कम करती है। साथ ही यह स्किन का ग्लो भी बढ़ाती है। आप गुलाब की पंखुड़ियों को पानी में उबालकर चाय बना सकते हैं। चाहे तो गुलाब की पंखुड़ियां को सुखा लें और स्टोर कर लें। जब भी मन हो इन इन्हें गर्म पानी में डालकर करीब 2 से 3 मिनट तक उबालें और शहद मिलाकर चाय का आनंद लें। ]
चमेली की चाय भी हेल्थ के लिए बेनिफिशियल होती है। यह न सिर्फ दिमाग को शांत करती है बल्कि अच्छी नींद और इम्यूनिटी को भी सपोर्ट करती है। चमेली के फूलों को सुखा कर स्टोर कर लें और गर्म पानी में उबालकर चाय बनाएं।
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