टोफू में कैल्शियम का भंडार
पनीर से एलर्जी है तो फिर डाइट में टोफू को जरूर जगह दें। यह कैल्शियम से भरपूर होता है। 100 ग्राम टोफू में 176मिलीग्राम कैल्शियम मौजूद होता है। इसे वीगन लोग भी खा सकते हैं। टोफू में प्रोटीन भी काफी मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा फाइबर और विटामिन्स पाया जाता है। यह सुपर हेल्दी फूड माना जाता है।