
हेल्थ डेस्क: ड्राई फ्रूट्स हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसलिए डॉक्टर भी इन्हें रोज़ाना खाने की सलाह देते हैं। आपने बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स तो ज़रूर खाए होंगे। इसी लिस्ट में 'हज़लनट्स' भी शामिल हैं।
जी हाँ, ये भी एक ड्राई फ्रूट है। आमतौर पर आपने इसके बारे में शायद ही सुना होगा। लेकिन क्या आपको पता है कि ये बादाम-काजू से भी ज़्यादा ताकतवर होते हैं? दूसरे ड्राई फ्रूट्स की तरह इन्हें भी कच्चा या भूना हुआ खाया जा सकता है। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें मौजूद पोषक तत्व हमें कई बीमारियों से बचाते हैं। तो आइए, इस पोस्ट में जानते हैं कि हज़लनट्स खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे मिलते हैं।
हज़लनट्स में ढेर सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जैसे प्रोटीन, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर, विटामिन ई, फोलेट, विटामिन बी6, ओमेगा 6, ओमेगा 9 फैटी एसिड्स वगैरह। ये आपकी सेहत और त्वचा दोनों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, हज़लनट्स में मौजूद अनसैचुरेटेड फैटी एसिड दिल को मज़बूत बनाने में मदद करता है। साथ ही, इसमें मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की बीमारियों के खतरे से हमें बचाने में मदद करते हैं। कुल मिलाकर, हज़लनट्स दिल के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
हज़लनट्स में हड्डियों को मज़बूत बनाने के लिए ज़रूरी मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। इसके अलावा, इसमें कॉपर भी होता है जो आयरन को सोखने में अहम भूमिका निभाता है।
हज़लनट्स में मौजूद हेल्दी फैट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन से जुड़ी कई समस्याओं से राहत दिलाते हैं। अगर आपको सूजन की कोई भी समस्या है, तो आप इन्हें पानी में भिगोकर खा सकते हैं।
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हज़लनट्स में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है, इसलिए ये शुगर लेवल कंट्रोल करने में बहुत मददगार होते हैं। साथ ही, इनमें हेल्दी फैट्स और फाइबर भी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं।
इनमें अच्छी मात्रा में पोटेशियम होता है, इसलिए ये हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
अगर आप नियमित रूप से हज़लनट्स खाते हैं, तो ये आपका वज़न कम करने में मदद कर सकते हैं। क्योंकि इनमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा ज़्यादा होती है। खासतौर पर अगर आप इन्हें सुबह खाते हैं, तो इनमें मौजूद फाइबर आपकी भूख को कंट्रोल करेगा और आपको ज़्यादा खाने से रोकेगा। इससे आपका वज़न कम होगा।
हज़लनट्स में मौजूद पोषक तत्व इम्यूनिटी बढ़ाने में बहुत कारगर होते हैं। ये आपको सर्दी-ज़ुकाम से तो बचाते ही हैं, साथ ही दूसरे इंफेक्शन से भी दूर रखते हैं।
हज़लनट्स में मैग्नीशियम, फोलेट, फाइबर वगैरह होने की वजह से ये कब्ज़ की समस्या दूर करते हैं और पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इन्हें नियमित रूप से खाने से आंतें स्वस्थ रहती हैं।
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