स्नैकिंग के नाम पर हो रहा है बड़ा धोखा? जानें सच!
सार
बहुत से लोग एनर्जी बार को सेहत के लिए अच्छा मानते हैं, लेकिन पैक्ड एनर्जी बार में चीनी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। हमेशा घर पर बने एनर्जी बार खाना ही सेहत के लिए बेहतर है।
हेल्थ डेस्क. हेल्दी डाइट में स्नैक्स का अहम रोल होता है। सही स्नैक्स शरीर को ऊर्जा देने में मदद करते हैं। हेल्दी स्नैक्स ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने, मूड ठीक रखने, एकाग्रता बढ़ाने और अच्छी नींद दिलाने में मददगार होते हैं। शाम की चाय के साथ कुछ स्नैक्स सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ स्नैक्स के बारे में।
फ्लेवर्ड योगर्ट
योगर्ट ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये आंतों के लिए फायदेमंद प्रोबायोटिक है। लेकिन, फ्लेवर्ड योगर्ट सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता। फ्लेवर्ड या मीठे योगर्ट में चीनी, आर्टिफिशियल फ्लेवर, ज़्यादा कैलोरी और रंग मिलाए जाते हैं।
पैक्ड जूस
पैक्ड जूस में फाइबर की कमी होती है और साथ ही चीनी और प्रिज़र्वेटिव भी मिलाए जाते हैं। इन जूस में पोषक तत्व नहीं होते। इनका ज़्यादा सेवन वज़न बढ़ा सकता है।
एनर्जी बार
बहुत से लोग एनर्जी बार को सेहत के लिए अच्छा मानते हैं, लेकिन पैक्ड एनर्जी बार में चीनी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। हमेशा घर पर बने एनर्जी बार खाना ही सेहत के लिए बेहतर है।
डाइट स्नैक्स
'डाइट स्नैक्स' के नाम पर बिकने वाले स्नैक्स सेहत के लिए अच्छे लग सकते हैं, लेकिन ये सेहतमंद नहीं होते। इनमें ज़्यादातर नमक, चीनी, पाम ऑयल, प्रिज़र्वेटिव और अनहेल्दी फैट होते हैं।
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वेजिटेबल चिप्स
चिप्स आमतौर पर प्रोसेस्ड होते हैं और इनमें पोषक तत्व नहीं होते। स्नैक्स के तौर पर ताज़े फल, ओट्स, नट्स, सेब, उबले अंडे, भुने हुए चने खा सकते हैं।
डीप फ्राइड स्नैक्स
समोसा, कचौरी, फ्रेंच फ्राइज जैसे डीप फ्राइड फूड्स में कैलोरी और ट्रांस फैट ज्यादा होते हैं, जो वजन बढ़ाने के साथ-साथ दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ा सकते हैं।
इंस्टेंट नूडल्स और सूप्स
इंस्टेंट नूडल्स और सूप्स में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो लंबे समय में किडनी और हार्ट हेल्थ पर असर डाल सकती है।
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