World cancer day 2025: क्या आपकी थाली में हैं ये 10 Anti Cancer Food
सार
विश्व कैंसर दिवस पर जानें कैंसर से बचाव के लिए 10 बेहतरीन आहार। हरी सब्जियों से लेकर बेरीज तक, क्या आपकी डाइट में शामिल हैं ये कैंसर-रोधी फूड्स?
हेल्थ डेस्क: कैंसर जैसी घातक बीमारी से बचने के लिए और इसके बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए हर साल 4 फरवरी को विश्व कैंसर दिवस मनाया जाता है, जिसका नेतृत्व UICC करता है। इसकी स्थापना साल 2000 में हुई थी। कैंसर जैसी घातक बीमारी को कम करने के लिए कीमो, रेडिएशन, टारगेट थेरेपी के अलावा एक हेल्दी लाइफस्टाइल और हेल्दी डाइट भी बहुत जरूरी होती है। दरअसल, हेल्दी डाइट कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं। कुछ खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं और कैंसर सेल्स से लड़ने में मदद करते हैं। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं 10 एंटी कैंसर फूड के बारे में जिन्हें आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
एंटी-कैंसर डाइट
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, सरसों, मेथी और ब्रोकली में विटामिन C, फाइबर और फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जो कैंसर सेल्स की ग्रोथ को रोकते हैं।
ब्रोकली और क्रूसिफेरस वेजिटेबल्स
ब्रोकली, पत्ता गोभी, फूल गोभी और मूली में सल्फोराफेन होता है, जो अपने कैंसर रोधी गुणों के लिए जाना जाता है और कैंसर सेल्स के बचाव करता है।
हल्दी
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन जैसा शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोक सकता है। इसे काली मिर्च के साथ लेने से बेहतरीन फायदे मिलते हैं।
टमाटर
टमाटर में मौजूद लाइकोपी प्रोस्टेट कैंसर सहित कई प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद करता है।
ग्रीन टी
ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है। आप सुबह खाली पेट और दिन में 2-3 बार इसका सेवन कर सकते हैं।
बेरीज
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, आंवला और चेरी में एंथोसायनिन पाया जाता है, जो कैंसर विरोधी गुणों से भरपूर होते हैं।
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लहसुन और प्याज
लहसुन और प्याज में एलिसिन नाम का तत्व होता है, जो कैंसर सेल्स को खत्म करने में मदद करता है।
अखरोट और बादाम
अखरोट, बादाम, अलसी और चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो कैंसर से बचाने में मदद करते हैं।
साबुत अनाज
ब्राउन राइस, ओट्स और बाजरा में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो पेट और कोलन कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
दही
दही में प्रोबायोटिक्स पाया जाता है, जो पाचन को दुरुस्त रखता है और कोलन कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
इन चीजों के सेवन से बचें
एंटी कैंसर डाइट लेने के साथ-साथ आपको जंक फूड, प्रोसेस फूड, व्हाइट शुगर, रिफाइंड आटा, सोडा, कोल्ड ड्रिंक, मसालेदार और तला-भुना खाने से बचना है। यहां तक की शराब और धूम्रपान जैसी चीजों की लत भी छोड़नी पड़ेगी।