दिल्ली और उसके आसपास के इलाकों में हर दिन लाखों लीटर दूध की खपत होती है। यही वजह है कि बड़ी-बड़ी कंपनियां दूध बेचने के लिए दिल्ली में अपना कारोबार बढ़ाना चाहती हैं। इस लिस्ट में अब एक और ब्रांड का नाम जुड़ने जा रहा है।
Verka in Delhi: दिल्ली और उसके आसपास के इलाकों में हर दिन लाखों लीटर दूध की खपत होती है। यही वजह है कि बड़ी-बड़ी कंपनियां दूध बेचने के लिए दिल्ली में अपना कारोबार बढ़ाना चाहती हैं। पंजाब की को-आपॅरेटिव दूध कंपनी मिल्केफेड भी अब दिल्ली में अपना व्यापार करना चाहती है। बता दें कि दिल्ली और NCR रीजन में पहले से ही मदर डेयर और अमूल जैसी कंपनियां अपना कारोबार कर रही हैं।
दिल्ली में हर रोज 70 लाख लीटर दूध की खपत
मिल्क फील्ड से जुड़े एक्सपर्ट्स के मुताबिक, दिल्ली और उसके आसपास के इलाकों में हर रोज करीब 70 लाख लीटर दूध की खपत होती है। देखा जाए तो ये पूरे देश में सबसे ज्यादा है। यही वजह है कि हर एक बड़ी कंपनियां यहां अपना दूध का बिजनेस करना चाहती हैं।
अकेले मदर डेयर और अमूल बेचती हैं 30 लाख लीटर दूध
एक रिपोर्ट के मुताबिक, दिल्ली में सबसे ज्यादा दूध बेचने का दावा मदर और अमूल कंपनियां करती हैं। ये दोनों दिल्ली और NCR रीजन को मिलाकर करीब 30 लाख लीटर दूध की सप्लाई करती हैं। मदर डेयरी जहां दिल्ली का लोकल ब्रांड है तो अमूल गुजरात की कंपनी है।
अब पंजाब का वेरका ब्रांड करने जा रहा एंट्री
मदर डेयर और अमूल के बाद अब पंजाब का वेरका ब्रांड दिल्ली में दूध बेचने का काम करेगा। पंजाब की मिल्क को-ऑपरेटिव कंपनी ने दिल्ली और एनसीआर में अभी करीब 100 बूथ के साथ अपना व्यवसाय खोलने की प्लानिंग कर ली है। धीरे-धीरे कंपनी यहां अपना बिजनेस बढ़ाएगी। खबरें तो ये भी हैं कि पंजाब का वेरका ब्रांड दिल्ली में अब सिर्फ दूध ही नहीं बल्कि दही, पनीर, आइसक्रीम और लस्सी भी बेचेगा।
देश में सबसे ज्यादा मिल्क प्रोडक्शन राजस्थान में
दूध उत्पादन के मामले में राजस्थान भारत में सबसे आगे है। 2021-22 में यहां करीब 221 मिलियन टन दूध का उत्पादन हुआ था। राजस्थान के बाद उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, गुजरात और आंध्र प्रदेश का नंबर आता है।
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