बजट फ्रेंडली है यह 6 सुपरफूड्स, 100-200 रु. में मिल जाएगा महीने भर का पोषण
फूड डेस्क : जब भी कभी हेल्दी और फिट रहने की बात आती है, तो लोगों का ध्यान अपनी डाइट पर सबसे पहले जाता है कि हम अपनी डाइट में क्या कुछ बदलाव कर सकते हैं, इसलिए लोग महंगी-महंगी चीजें किनोवा, मूसली, ड्राई फ्रूट्स अपनी डाइट में शामिल करते हैं। लेकिन आपको बता दें कि आप बजट फ्रेंडली चीजें भी अपनी डाइट में शामिल करके हेल्दी और फिट रह सकते हैं। जी हां, आज हम आपको ऐसी ही पांच चीजों के बारे में बताते हैं ,जो रेट में तो बहुत ही कम होती हैं लेकिन सेहत में हजारों रुपए के फूड आइटम को मात देती हैं। यह आसानी से घर में मिल भी जाती हैं और आप इसका सेवन कभी भी कर सकते हैं...
दलिया
ओट्स, कॉर्न फ्लेक्स, किनोवा की जगह आप अपनी डाइट में हेल्दी गेहूं का दलिया शामिल कर सकते हैं। यह बहुत लाइटवेट होता और वजन घटाने के साथ ही पाचन, डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी सहायता करता है।
बाजरा
वैसे तो बाजरे को गरीबों का खाना कहा जाता है, लेकिन इसके पोषक तत्व इतने बेहतरीन है कि इसे डाइट में शामिल करके आप अपने आपको स्वस्थ रख सकते हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी, प्रोटीन रेजिस्टेंस स्टॉर्च, घुलनशील फाइबर, डाइटरी फाइबर, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह बाजार में लगभग 30 से 40 रुपए प्रति किलो मिल जाता है।
केला
केला एक ऐसा फल है जो 12 महीनों मिलता है और काफी सस्ता भी होता है। ज्यादा से ज्यादा 40 या 50 रुपए दर्जन में केले मिल जाते हैं। आप दिन में एक से दो केले खा सकते हैं। यह आपको इंस्टेंट एनर्जी देने के साथ ही कई बीमारियों से भी दूर रखते हैं। इसमें पोटेशियम, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, नियासिन राइबोफ्लेविन और विटामिन बी 6 भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
काबुली चना
काबुली चना प्रोटीन से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें फाइबर विटामिंस और मिनरल्स भी पाए जाते हैं, जो आपकी संपूर्ण हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इससे वेट लॉस, पाचन में सुधार और कई बीमारियों का जोखिम कम होता है। आप काबुली चने को उबालकर सलाद के रूप में या इसे पीसकर इसकी ताहिनी सॉस का इस्तेमाल अपनी डाइट में कर सकते हैं।
पालक
पालक के गुणों से तो हम सब भली-भांति अवगत हैं। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। साथ ही विटामिन के और कई मिनरल्स पाए जाते हैं, जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाते हैं। साथ ही हड्डियों को भी मजबूत करते हैं। पालक में ऐसे गुण पाए जाते हैं जिससे हार्ट की समस्या और कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल आप सलाद, सब्जी या सूप के रूप में कर सकते हैं।
मूंग दाल
तुअर और चना दाल की तुलना में मूंग दाल प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है। साथ ही बहुत लाइटवेट होती है और कैलोरी में भी कम होती है। यह मांसपेशियों को मजबूत करती है और लंबे समय तक पेट को भरा रखती है। आप मूंग की दाल और दलिया या मूंग की दाल का सूप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसको और हेल्दी बनाने के लिए आप इसके स्प्राउट्स भी बना सकते हैं।