सर्दियों में बच्चे-बूढ़े सभी खाएं ये 7 फूड, सर्दी-खांसी क्या कोरोना तक से बचाने बॉडी को मिलेगा रक्षा कवच

हेल्थ डेस्क. सर्दी का मौसम है और ऐसे में हमें अपने हेल्थ की देखभाल करने की ज्यादा आवश्यकता है। दूसरी तरफ खांसी-बुखार की समस्याएं भी इस मौसम में बढ़ जाती हैं। कोरोना के कारण भी इम्यूनिटी बढ़ाने की जरूर काफी बढ़ गई है। ठंड के कारण हमारी इम्यूनिटी कमजोर होने लगती है जिससे हम बीमार भी जल्दी हो जाते हैं। इस मौसम में हड्डियों में दर्द अकड़न की समस्या बढ़ जाती है। स्किन रूखी हो जाती है। लेकिन, अगर हम अपने खान-पान का सही से ध्यान देते हैं। तो हम इन समस्याओं के साथ-साथ वायरल संक्रमण के खतरे से भी बच सकते हैं। तो चलिए हम आपको बताते हैं ऐसे फूड्स के बारे में जो सर्दी को मौसम में आपको हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं।

किफायती और सस्ते में मिल जाने वाले ये फूड आपको अंदर से गर्म रखेंगे और सर्दी से रक्षा कवच देंगे- 

1. अंडाः

 सर्दी में अंडा खाना लाभदायक माना जाता है। अंडे में कई पोषक तत्व मौजूद होने के कारण से ये शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अंडे को प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है। अंडे का सेवन करने से कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है।

3. बादामः

सर्दियों के मौसम में बादाम खाना अच्छा माना जाता है। बादाम को दिमाग के लिए लाभदायक माना जाता है। बादाम में विटामिन और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो हेल्थ स्किन और इम्यूनिटी के लिए अच्छे माने जाते हैं। सर्दियों में आप अखरोट, किशमिश, काजू जैसे ड्राई फ्रूट्स भी डाइट में शामिल कर सकते हैं। 

देसी घी: 

सर्दियों में आपको देसी का सेवन जरूर करना चाहिए। घी आपके शरीर की गर्मी और तापमान को संतुलित करने में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें आवश्यक फैटी एसिड होता है।

2. गाजरः

गाजर में भरपूर मात्रा में कैरीटोनॉइड, पोटैश‍ियम, विटामिन ए और विटामिन ई जैसे ढेरों पोषक तत्‍व पाए जाते हैं, जो आपके हेल्थ और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए लाभदायक माने जाते हैं।

शहद: 

शहद कई पोषक तत्वों और प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होता है, जो आपको तेजी से ऊर्जा देने में मदद करता है। शहद हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है और इसे मजबूत बना सकता है। शहद गले में खराश को दूर करता है और सर्दियों में होने वाली आम परेशानियों से लड़ता है।

गुड़

गुड़ में ढेर सारी मात्रा में कैलोरी पाई जाती है। शरीर में गर्मी को बढ़ाने के लिए भारत के कुछ हिस्सों में गुड़ का सेवन काफी ज्‍यादा किया जाता है। शरीर को गर्म रखने के लिए गुड़ को मीठे व्यंजनों और कैफीनयुक्त पेय में मिलाया जा सकता है।

केसर

केसर की सुगंध और स्वाद एक स्ट्रेसबस्टर के रूप में काम करता है। एक कप दूध में 4-5 केसर के धागे उबालकर पीने से सर्दी की तकलीफ से छुटकारा मिलता है।

तिल: 

तिल का इस्‍तेमाल चिक्की या अन्‍य सर्दियों की मिठाइयों में काफी ज्‍यादा किया जाता है। तिल के बीज आपके शरीर को गर्म करने और सर्दियों के दौरान आपको गर्म महसूस कराने के लिए बेहद अच्‍छे माने जाते हैं।

सरसों 

एक तीखा मसाला है, जो सर्दियों के दौरान आपके शरीर को गर्म रखने के लिए जाना जाता है। सफेद और भूरे रंग की सरसों में एलिल आइसोथियोसाइनेट नामक कंपाउंड पाया जाता है। जो आपके शरीर के तापमान को स्वस्थ तरीके से बढ़ा सकता है।

अदरक: 

अदरक को न सिर्फ चाय का स्‍वाद बढ़ाने के लिए ही बल्‍कि बीमारियों को ठीक करने के लिए दवाओं के रूप में भी इस्‍तेमाल किया जाता है। अदरक शरीर पर थर्मोजेनिक प्रभाव छोड़ता है, जिससे हमारा शरीर को अदंर से गर्मी मिलती है।