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- सावधान : ये छोटी सी मूंगफली आपके दिल को कर सकती है बहुत बीमार, इस तरह से बिलकुल भी न करें इस्तेमाल
सावधान : ये छोटी सी मूंगफली आपके दिल को कर सकती है बहुत बीमार, इस तरह से बिलकुल भी न करें इस्तेमाल
हेल्थ डेस्क : गरीबों का बादाम कही जाने वाली मूंगफली (peanuts) का इस्तेमाल नाश्ते से लेकर मिठाई तक में किया जाता है। कई लोगों इसे सादा खाना भी पसंद करते हैं। वैसे तो ये एक प्रकार की फली है, जिसमें प्रोटीन, विटामिन ए, बी, सी, कैल्शियम, आयरन और 26 तरह के मिनरल्स पाए जाते हैं। लेकिन ज्यादा मूंगफली खाने से आपके शरीर को नुकसान भी हो सकता है। वजन बढ़ने से लेकर दिल की बीमारी तक ऐसी 7 चीजें है, जो मूंगफली खाने से हो सकती हैं। आइए आज आपको बताते हैं कि आपको एक दिन में कितनी मूंगफली खानी चाहिए और किन लोगों को इसे अवॉइड करना चाहिए।
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अक्सर हमने देखा है कि टाइम पास के लिए लोग कहीं भी बैठे हुए मूंगफली खाने लगते है। लेकिन क्या आप जानते हैं, एक छोटी कटोरी मूंगफली में 510 कैलोरी होती है, जो आपके प्रति दिन के कोटे का एक चौथाई हिस्सा है।
ज्यादा मूंगफली खाने का सबसे बड़ा नुकसान वजन बढ़ना है। जैसा कि हमने बताया मूंगफली में कैलोरीज बहुत ज्यादा मात्रा में होती है, जिसे खाने से वेट बहुत तेजी से बढ़ने लगता है। ऐसे में अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो इसका सेवन करने से बचें।
मूंगफली की तासीर गर्म होती है। इसलिए इसका सेवन ज्यादातर ठंड में ज्यादा किया जाता है। पर ध्यान रखें की नियमित रूप से ही इसका सेवन करें। मूंगफली का अधिक मात्रा में सेवन आपके शरीर में कई समस्याएं पैदा कर सकता है।
मूंगफली का अधिक मात्रा में सेवन करने से एलर्जी भी हो सकती है, जो कई बार जानलेवा भी हो सकती है। इससे होने वाली एलर्जी से आपको बहती नाक, स्किन रिएक्शन्स जैसे कि खुजली, पित्ती, लालिमा, सूजन, मुंह और गले में झुनझुनी आदि आ सकती है।
अधिकतर लोग मूंगफली के साथ नमक चाट-चाटकर खाते हैं, जो बहुत घातक हो सकता है। मूंगफली और नमक साथ में मिलकर आपकी बॉडी में सोडियम की मात्रा बढ़ा सकता है, इसलिए मूंगफली का सेवन कभी भी नमक के साथ नहीं करना चाहिए।
जैसा कि हम सभी जानते हैं मूंगफली से तेल भी निकला जाता है। घरों में कई बार मूंगफली और उसके तेल दोनों का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन आपको बता दें कि इसमें मौजूद सैचुरेटेड फैट से दिल से जुड़ी परेशानी जैसे हार्ट अटैक, स्ट्रोक, भरी हुई धमनियां आदि हो सकता है।
मूंगफली खाने से आपको पाचन की समस्या, हाई ब्लड प्रेशर और दूसरी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे मरीज काफी सोच समझकर मूंगफली खाएं।
कई बार ज्यादा मूंगफली खाने से सांस लेने में परेशानी, अस्थमा अटैक भी हो सकता है।
अब सवाल उठता है कि एक दिन या हफ्ते में कितनी मूंगफली खाएं? अगर आप अन्य प्रोटीन युक्त चीजें नहीं खाते तो एक दिन में आप 100 ग्राम तक मूंगफली खा सकते हैं।