हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए सिर्फ कैल्शियम ही नहीं, बल्कि विटामिन A, D, C, K और B12 भी ज़रूरी हैं। जानें, कौन से खाद्य पदार्थों में मिलते हैं ये Vitamins।
हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए सबसे पहले अपनी डाइट में विटामिन और मिनरल से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। आमतौर पर लोग इसके लिए कैल्शियम युक्त आहार लेते हैं। लेकिन कुछ विटामिन भी हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। आइए जानते हैं कौन से हैं वो।
1. विटामिन ए
हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन ए महत्वपूर्ण है। खासतौर पर दांतों के इनेमल की सुरक्षा के लिए ये मददगार है। इसके लिए गाजर, शकरकंद, तरबूज, पपीता, हरी पत्तेदार सब्जियां जैसी विटामिन ए युक्त चीजें अपनी डाइट में शामिल करें।
2. विटामिन डी
हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी कैल्शियम को हमारे शरीर में अवशोषित करने में मदद करने वाला एक तत्व विटामिन डी है। इसलिए विटामिन डी युक्त आहार लेना भी जरूरी है। इसके लिए मछली, अंडे की जर्दी, मशरूम, फैटी फिश आदि को अपनी डाइट में शामिल करें।
3. विटामिन सी
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ-साथ हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए भी विटामिन सी मददगार है। इसके लिए संतरा, नींबू, ब्रोकली, शिमला मिर्च, स्ट्रॉबेरी, आंवला आदि को अपनी डाइट में शामिल करें।
4. विटामिन के
रक्त के थक्के जमने, फेफड़ों के स्वास्थ्य, हड्डियों के स्वास्थ्य, दांतों के स्वास्थ्य और हृदय स्वास्थ्य के लिए विटामिन के जरूरी है। इसके लिए डेयरी उत्पाद, पालक, अंडे, केले के पत्ते, ब्रोकली, मेथी आदि को अपनी डाइट में शामिल करें।
5. विटामिन बी12
कैल्शियम को अवशोषित करने में विटामिन बी12 भी मदद करता है। इसलिए विटामिन बी12 युक्त आहार लेना भी हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। इसके लिए अंडे, दही, हरी पत्तेदार सब्जियां, मशरूम आदि को अपनी डाइट में शामिल करें।
ध्यान दें: किसी भी आहार में बदलाव करने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।